Resep: Klepon ubi ungu lezat

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Klepon ubi ungu. Jika klepon yang kita temui umumnya berwarna putih karena berasal dari tepung beras ketan ataupun berwarna hijau karena berasal dari daun suji, resep kali ini akan membahas mengenai klepon yang berwarna ungu. Warna ungu ini tak lain didapatkan dari dari ubi ungu. Cara pembuatannya pun hampir mirip dengan pembuatan klepon biasa.

Ubi ungu merupakan ubi yang memiliki kandungan nutrisi sangat baik bagi tubuh. Jika Kamu bosan dengan rebusan dari ubi ungu ini sendiri, kini Kamu bisa mengreasikannya menjadi beberapa macam. Bahkan, cara membuat klepon ubi ungu ini sangat mudah. Anda dapat mengolah Klepon ubi ungu dengan 6 bahan and 2 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Klepon ubi ungu :

1. Sediakan 50 gr ubi ungu kukus.
2. Siapkan 100 gr tepung ketan.
3. Siapkan Secubit garam.
4. Sediakan 2 block kecil Gula merah di si2r halus.
5. Siapkan Kelapa parut yg sdh d kukus.
6. Sediakan secukupnya Air.

Kue klepon ubi ungu ini sama seperti kue klepon hijau yang terbuat dari tepung ketan dan proses penyajiannya ditaburi dengan kelapa parut. Mungkin selain rasa, kue klepon yang terbuat dari ubi ungu ini tentu saja terlihat berbeda dari segi warnanya namun memiliki rasa yang sama-sama enak juga memiliki tekstur yang kenyal. Resep Klepon Ubi Ungu favorit. #dirumahaja kali ini super riweh karena yg biasa cuma bocil yang di rumah, kali ini pak bocil juga di rumah ikutan mengaum-ngaum kelaparan🙈 daripada jajan di luar mending cuzz buat cemilan unyu kenyal kenyil dengan bahan murah meriah tapi terjamin kualitasnya supaya. Resep kue klepon ini akan berbeda dengan klepon yang pada umumnya, disebabkan karena kue klepon kali ini ditambahkan dengan ubi ungu.

Langkah-langkah memasak Klepon ubi ungu :

1. Haluskan ubi ungu. Masukan terigu smp bs dibentuk. Isi gula merah yg sdh d sisir.
2. Rebus dan gulingkn d kelapa yg sdh d kukus dan diberi secubit garam. Selamat mencoba.

Nah, resep kue klepon ini, akan berbeda dengan klepon yang pada umumnya, disebabkan karena kue klepon kali ini ditambahkan dengan ubi ungu. Namun berbeda jika klepon dibuat dengan bahan ubi ungu. Sejauh ini, ubi ungu memang dikenal sebagai bahan makanan yang bisa diolah menjadi beragam makanan. Mulai dari yang paling sederhana, seperti ubi rebus, keripik singkong, hingga olahan yang sedikit rumit yaitu mie ubi ungu dan ice cream ubi ungu. Cara Membuat Adonan Kue Klepon Ubi Ungu.