Cara mengolah Cake klepon enak

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Cake klepon. Pilih metode pembayarannya (bisa dari line pay, pulsa telkomsel, pulsa xl. Klepon yang kali ini berubah wujud menjadi sebuah cake. Tekstur pandan cake yang lembut dengan taburan kelapa yang gurih dan rasa enten kelapa.

Amazing chat app sticker Klepon Cake created by Dendy Herlambang. Njajan.com - Kue-kue tradisional saat ini sudah mulai langka di beberapa tempat, khususnya kota-kota besar. Kue jajanan pasar seperti klepon, putu ayu. Anda dapat mengolah Cake klepon dengan 20 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Cake klepon :

1. Sediakan Bolu:.
2. Siapkan 200 gr gula pasir.
3. Sediakan 2 sdt sp.
4. Siapkan 150 cc santan.
5. Sediakan 6 butir telur.
6. Siapkan 300 gr tepung terigu.
7. Sediakan Sejumput/¼ sdt garam.
8. Siapkan Pasta pandan.
9. Sediakan 150 cc minyak.
10. Sediakan Isian:.
11. Siapkan 200 gr gula jawa.
12. Siapkan 1/2 gelondong kelapa yg udh diparut.
13. Siapkan 100 cc air.
14. Sediakan 1 lembar daun pandan.
15. Sediakan 1/4 sdt garam.
16. Siapkan Topping:.
17. Siapkan 400 gr gula halus.
18. Siapkan 200 gr butter.
19. Sediakan 2 sdm kental manis.
20. Siapkan Pasta pandan.

Kue Klepon yang Manis Lembut Bisa Dicicip di Kafe Ini. Klepon kini tampil istimewa dalam wujud kue. Teksturnya lembut dengan rasa manis gula merah dan gurihnya kelapa. Cake klepon memang diadaptasi dari klepon tradisional.

Langkah-langkah memasak Cake klepon :

1. Siapkan 6 butir telur,gula pasir,dan sp, mix sampai mengembang dan berubah warna menjadi putih..
2. Beri sejumput garam pada tepung terigu lalu ayak dan campurkan dengan telur yg sudah di mix. Masukkan juga santan, minyak, dan pasta Pandan nya lalu mix lagi sampai semuanya tercampur rata..
3. Lalu masukkan adonan tsb ke loyang lalu kukus selama 45 menit..
4. Skrg kita buat isiannya: siapkan teflon, masukkan 200gr gula Jawa dan daun Pandan, masak hingga seperti sirup. Lalu masukkan kelapa parutnya dan tambahkan sekitar ¼ sdt garam. Masak hingga matang..
5. Untuk toppingnya pertama tama masukkan 200gr butter kedalam wadah, lalu lanjut dgn memasukkan 400 gr gula halus, dan tambahkan ¼ sdt garam lalu mix sampai semuanya tercampur, lalu baru masukkan 2 sdm kental manis dan lanjut mix lagi sampai teksturnya tidak kaku..
6. Jika semuanya sudah matang, hias sesuai selera(bisa juga tambahkan kelapa parut untuk toping). Selamat mencoba...

Kue spons berwarna hijau ini diisi dengan lapisan spons gula merah di tengahnya. Sedangkan taburan kelapa parutnya di bagian luar kue. Penasaran dengan kenikmatan klepon dalam bentuk cake? Klepon merupakan kue tradisional khas Indonesia. Bentuknya bulat mungil, rasanya kenyal kalo digigit gula.