Resep: Tumis Pare ati ampela istimewa

Kategori : Masakan khas Banyuwangi

Tumis Pare ati ampela.

Anda dapat memasak Tumis Pare ati ampela dengan 8 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Tumis Pare ati ampela :

1. Siapkan 2 buah Pare.
2. Sediakan 1/4 Ati ampela.
3. Siapkan 5 siung Bawang merah.
4. Sediakan 2 siung Bawang putih.
5. Sediakan 15 buah Cabe rawit.
6. Siapkan Garam.
7. Siapkan Gula.
8. Siapkan Totole.

Cara memasak Tumis Pare ati ampela :

1. Iris tipis pare lalu digodog sama garam setelah mateng tiriskan.
2. Godog juga ati ampela lalu potong kecil-kecil lalu goreng setelah layu tiriskan.
3. Iris tipis bawang merah,bawang putih,dan cabe rawitnya lalu tumis hingga layu dan harum lalu beri air sedikit.
4. Masukkan pare,ati ampelanya lalu aduk hingga rata,beri garam,gula,dan totolenya lalu tes rasa lalu sajikan.