Resep: Pastel renyah isi tumis ayam sayuran ala rethz

Kategori : Menu Resep Lebaran

Pastel renyah isi tumis ayam sayuran ala rethz. Resep Pastel renyah isi tumis ayam sayuran ala rethz. Libur telah tiba, libur telah tiba. Namanya di jalan bawa mobil, baru juga pertengahan jalan biasanya pingin ngemil.

Cocok buat cemilan, arisan maupun ide jualan. Assalamualaiqum warahmatullah wabarokatuh Terimakasih sudah klik video ini, Kali ini aku bikin pastel Ikutin sampe selesai ya video nya Semoga bermanfaat.. PASTEL ISI AYAM SAYURAN ENAK BERGIZI RENYAH TIDAK BERMINYAKresep pastel,cara membuat pastel, dan apa saja resep-resep yang digunakan dapur mamah hawa,Bahan-b. Anda dapat mengolah Pastel renyah isi tumis ayam sayuran ala rethz dengan 14 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Pastel renyah isi tumis ayam sayuran ala rethz :

1. Siapkan Adonan kulit renyah:.
2. Siapkan 200 gr tepung terigu (saya pakai kunci biru).
3. Sediakan 3 sdm butter/mentega.
4. Sediakan 60-70 mL air hangat.
5. Siapkan sejumput Gula dan garam.
6. Sediakan Isian sayur:.
7. Sediakan 1 bh kentang agak besar.
8. Siapkan 1/2 batang wortel impor.
9. Siapkan 1 Sdt daun oregano kering (optional, bisa seledri juga).
10. Siapkan 2 siung bawang putih(cincang halus).
11. Sediakan 3 btr bawang merah(iris).
12. Siapkan 100 gr ayam cincang.
13. Sediakan 1/2 gelas Air.
14. Siapkan secukupnya Gula, garam,bubuk kaldu ayam, merica.

Resep Pastel Renyah Isi Ayam dan Sayuran Pernah bikin pastel, tapi kulitnya jadi keras dan alot? Ternyata kesalahan sepele bisa membuat proses pembuatan pastel jadi gagal total. Lihat juga resep Pastel Krenyes Isi Telur Sayur enak lainnya. Salah satu jajanan tradisional kesukaan saya adalah kue pastel.

Langkah-langkah memasak Pastel renyah isi tumis ayam sayuran ala rethz :

1. Membuat isian terlebih dahulu, kentang dan wortel dikupas dan potong kotak-kotak kecil. Sisihkan.
2. Tumis irisan bawang merah dan bawang putih cincang sampai harum, masukan daging ayam cincang dan masak hingga daging berubah warna putih, masukan kentang dan wortel. Lalu tambahkan setengah gelas air dan masak hingga matang. Masukan daun oregano kering, gula, garam, bubuk kaldu ayam, dan merica. Dan icip rasa..
3. Membuat adonan kulit pastel. Campur dalam mangkok besar/baskom semua bahan kecuali air. Adoni dengan tangan hingga tercampur rata, tambahkan air hangat sedikit-sedikit hingga adonan terasa dapat dibentuk dan tidak lengket.
4. Bagi rata adonan dan bulatkan..
5. Pipihkan/giling bulatan adonan dengan ketebalan yang pas (tudak terlalu tipis/terlalu tebal). Tambahkan isian tumis ayam sayuran dan cubit pinggir adonan hingga tertutup. Lakukan sampai habis..
6. Panaskan minyak untuk menggoreng. Goreng hingga matang. Tunggu dingin, masukan ke dalam kotak makan, dan siap dibawa untuk dinikmati selama perjalanan bersama keluarga tercinta.

Tekstur kulit luarnya gurih dan dibentuk ulir seperti gelombang di bagian pinggirnya. Berisikan ayam dan beberapa sayuran seperti wortel dan kentang dengan tambahan irisan telur rebus di dalamnya, membuat pastel menjadi hidangan yang enak dan mengenyangkan. Namun, jika dibiarkan dalam waktu yang agak lama, kulit pastel rentan tidak lagi renyah. Bagi kamu yang menyukai kulit pastel renyah, ada caranya agar kulit pastel tetap awet. Adonannya terdiri dari adonan air dan adonan lemak, agar kulit tetap renyah walau sudah dingin.