Cara Mudah mengolah Sambal Terasi Jember (Puger)

Kategori : Masakan khas Jember

Sambal Terasi Jember (Puger). Sambal terasi tentu menjadi makanan pelengkap terfavorit bagi sebagian besar masyarakat Indonesia. Nah di Kecamatan Puger, terdapat tempat pembuatan terasi. Terasi udang rebon khas Puger, Jember, Jawa Timur.

Cara Membuat sambal terasi : Ulek cabe rawit, terasi sampai halus lalu masukan tomat, belimbing Bagaimana ? mudah bukan. Demikian info resep dari ikan bandeng dengan sambal khas puger jember , semoga bermanfaat. PORTAL JEMBER - Sambal goreng merupakan makanan khas yang banyak ditemui di setiap daerah di Indonesia dan banyak digemari masyarakat, dibuat dari berbagai bumbu seperti cabe, gula, garam, bawang, dan sebagainya. Anda dapat memasak Sambal Terasi Jember (Puger) dengan 8 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Sambal Terasi Jember (Puger) :

1. Siapkan 9 pcs cabe rawit merah (bisa lebih tetapi selalu berjumlah ganjil ya).
2. Sediakan 1/2 buah tomat segar.
3. Sediakan 1 sdt garam.
4. Sediakan 1/2 sdm gula.
5. Sediakan 3 cm terasi.
6. Siapkan 1 buah Bawang Merah.
7. Siapkan Secukupnya minyak goreng.
8. Siapkan Secukupnya penyedap rasa.

Dan tentunya, terasi Puger adalah salah satu jenis terasi terbaik dan banyak digemari oleh masyarakat di seluruh Indonesia. Menurut produsen terasi udang asli Puger, untuk menghasilkan terasi dengan kualitas baik, membutukan delapan kilogram udang putih segar murni. Membuat sambal terasi konon kata orang susah-susah gampang. Lihat juga resep Sambel Terasi Belimbing Wuluh enak lainnya.

Cara memasak Sambal Terasi Jember (Puger) :

1. Siapkan semua bahan..
2. Goreng sebentar cabe rawit, tomat, bawang merah dan terasi sampai layu dan wangi..
3. Setelah semua bahan (kecuali gula, garam, dan penyedap rasa) digoreng, angkat dan letakkan kembali di cobek batu (tempat pengulekan)..
4. Haluskan semua bahan dengan ulekan hingga tercampur rata. Sambal terasi siap untuk dihidangkan..

Di Jember, terasi yang terkenal adalah Terasi Puger. Puger adalah nama sebuah kecamatan di Kabupaten Jember. Letak dekat dengan laut, hingga kawasan tersebut terkenal dengan hasil lautnya yang melimpah. Sambal terasi adalah sebuah pelengkap makanan untuk menaikkan selera anda kerana ia pedas dann sedappp. Di tempat ini, pengunjung dapat membeli ikan-ikan segar yang baru diperoleh nelayan, serta berbagai produk olahan laut, seperti terasi, ikan asing, krupuk dan.