Cara Mudah mengolah ONGOL ONGOL sagu

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

ONGOL ONGOL sagu. Tepung sagu merupakan salah satu bahan yang dapat digunakan sebagai bahan dasar pembuatan kue atau makanan. Salah satu makanan yang paling mudah dan enak. Lihat ide lainnya tentang Resep, Kue, Cemilan.

Kue ongol-ongol ini merupakan jenis kue basah yang memiliki tekstur yang begitu kenyal dan lembut. Ongol-ongol Gula merah by @vitakwee Ciri khas kue ini adalah teksturnya yang kenyal dan lembut, serta rasa manis nan gurih jadi satu. Namun ternyata terdapat ongol-ongol lainnya yang juga tidak kalah menarik, yakni ongol-ongol sagu yang berbahan baku utama sagu, tetap memberikan kenikmatan dan tekstur yang kenyal yang. Anda dapat memasak ONGOL ONGOL sagu dengan 8 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk ONGOL ONGOL sagu :

1. Siapkan 250 gr sagu.
2. Siapkan 250 gr gula merah.
3. Siapkan 50/2 sdm gula pasir.
4. Sediakan 1/2 kelapa parut stgh tua.
5. Siapkan 1/2 sdt garam.
6. Siapkan 750 ml air.
7. Sediakan 2 bks vanili.
8. Sediakan Kalau ada daun pandan bs digunakan krn drmh ga ada jd di skip.

Kue Ongol Ongol Ongol Ongol Tepung Tapioka. Kue Leker Teflon Renyah Takaran Sendok Tanpa Mixer. It has a soft, almost translucent appearance, and. Ongol-Ongol adalah salah satu makanan tradisional di Indonesia.

Cara memasak ONGOL ONGOL sagu :

1. Kukus kelapa yg sdh diparut memanjang sampai matang /layu lalu campur dengan garam skip jika tdk suka asin.
2. Ambil air 250ml trh dipanci bersama gula merah yg sdh disisir, gula pasir, vanili, kl ada daun pandan lbh sedap aromanya rebus sampai gula larut..
3. Sisa air tdi masukan sagu dikit demi sedikit sampai halus jgn ada yg bergerindil, lalu campur air gula yg sdh larutkocok sampai tercampur..
4. Siapkan teflon dan sendok kayu supaya adonan tdk lengket,masukan adonan yg sdh dicampur air gula td aduk terus sampai mengental atau berubah menjadi coklat, jika sdh berubah menjadi coklat ini sangat membutuhkan tenaga untuk mengaduknyaaa jaga api juga agar adonan tdk gosong. Jika adonan sdh dirasa matang merata dan mengental lalu siapkan wadah yg diolesin minyak goreng supaya tdk lengket tuang adonan dan ratakan jika sdh rata tunggu sampai dingin br dipotong2 bs menggunakanngunting..
5. Potong sesuai selera masing2 lalu gulingkan diatas kelapa parut yg sdh dikukus, ongol2 siap untuk dinikmatin.

Bahannya antara lain terdiri dari tepung sagu aren kering, air, gula Jawa, daun pandan, kelapa dan garam. Kue Ongol-ongol adalah salah satu makanan jenis kue basah tradisional asli Indonesia di Daerah Jawa Barat. Bahannya antara lain terdiri dari tepung sagu aren kering, air, gula Jawa atau gula merah. Teksturnya yang kenyal dan lembut, serta rasa manis nan gurih dapat dirasakan di dalam mulut saat menyantap kue basah dengan nama ongol-ongol ini. Ongol-Ongol merupakan salah satu makanan ringan tradisional di Daerah Jawa Barat, Indonesia.