Cara Mudah membuat Mpek mpek dos tanpa ikan ala resto

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Mpek mpek dos tanpa ikan. Mpek mpek dos adalah mpek mpek tanpa ikan. Dengan resep ini, mpek mpek tekstur nya pas,tidak ngaret ataupun keras. Cuko mpek mpek nya juga enak,, di resep.

Selain racikan bumbu yang tepat, anda juga bisa menambahkan ebi kering untuk memperkaya citarasanya. Yang namanya mpek-mpek dos, yaitu mpek-mpek tanpa ikan. Sedangkan mpek-mpek dos ini beberapa resep tidak menggunakan ikan sama-sekali, namun ada juga yang menggunakan ebi kering,ikan pindang. Anda dapat membuat Mpek mpek dos tanpa ikan dengan 13 bumbu and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Mpek mpek dos tanpa ikan :

1. Sediakan 100 gr tepung terigu.
2. Siapkan 250 gr tepung sagu/ tepung kanji.
3. Siapkan 3 siung bawang putih.
4. Sediakan 5 butir telur.
5. Siapkan secukupnya Garam.
6. Sediakan Bahan cuko.
7. Sediakan 200 gr Gula aren atau gula batok.
8. Siapkan 30 cabe rawit hijau atau sesuai selera.
9. Siapkan 3 buah cabe merah keriting.
10. Sediakan 4 siung bawang putih.
11. Siapkan 1 liter air.
12. Sediakan 5 sendok cuka makan.
13. Sediakan secukupnya Garam.

Empek - Empek Dos ( Tanpa Ikan ). Mbak Diah.saya baru mau coba bikin mpek mpek dosnya. mixernya pake yg mana ya.yg bulat atau yg spiral.terima kasih mb sebelumnya. Tekstrunya lembut dan rasanya benar-benar enak meski tanpa ikan, cara penyajian resep pempek dos isi telur juga disantap bersama kuah cuko kental sebagai ciri khas dari pempek Palembang. Masukkan telur satu persatu,uleni,tambahkan sagu dan aduk lagi hingga merata dan adonan bisa dibentuk.

Cara memasak Mpek mpek dos tanpa ikan :

1. Haluskan bawang putih campur dengan tepung terigu dan garam tambahkan air masak sampai adonan matang dan menggumpal.
2. Dinginkan adonan terigu tambahkan 1 butir telur campur merata bisa menggunakan mixer sampai adonan seperti pasta.
3. Masukkan adonan dalam baskom campur dengan tepung kanji sedikit demi sedikit sampai rata.
4. Adonan siap dibentuk kapal selam atau lenjer rebus sampai matang.
5. Jika mau dimakan bisa langsung digoreng dan sisa yang sudah direbus bisa di simpan di kulkas.
6. Cara bikin kuah cuko haluskan bawang putih cabe rawit dan cabe keriting campur dengan cuka dan garam diamkan 20 menit.
7. Rebus gula batok dengan air sampai mendidih tambahkan semua bahan masak sampai matang. Kuah cuko lebih enak kalau di simpan semalaman di dalam kulkas.

Bentuk sesuai selera,atau bisa diberi isian. Resep Cara Membuat Mpek Mpek Dos Yackikuka. Pempek Tanpa Ikan Rasa Ikan Enak Gurih Banget. Mpek mpek пемпек дос економічніше пемпкі Сараї риби / великий dencis анти невдача Випікати пемпек пемпек шкіри (Рецепт Xanderskitchen) пемпек підводний човен Пемпек палива тефлон пемпек обставини Empek Empek підводний човен Палембанг Пемпек. Resep Pempek Tanpa Ikan (dos) favorit.