Resep: Jamu Kunyit Asam Sederhana ala resto

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Jamu Kunyit Asam Sederhana. Jamu tradisional jawa yang banyak manfaatnya khususnya untuk wanita. Jamu kunyit asam memiliki kandungan zat kurkumin dari kunyit yang dapat mengatasi senyawa prostaglandin sehingga nyeri dapat diredakan. Manfaat jamu kunyit asam yang tidak kalah populer selanjutnya adalah dapat membantu menurunkan berat badan dan mendapatkan tubuh yang langsing.

Berikut ini kami tampilkan resep sederhana untuk membuat jamu kunyit asam yang enak. Jamu kunyit asam sendiri memang telah menjadi minuman khas Indonesia sejak zaman dulu kala yang diketahui memanfaatkan adanya rempah-rempah Indonesia. Berikut beberapa cara atau langkah dalam membuat jamu kunyit asam dengan cara tradisional, cepat dan sederhana. Anda dapat memasak Jamu Kunyit Asam Sederhana dengan 6 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Jamu Kunyit Asam Sederhana :

1. Siapkan 2 sachet desaku kunyit bubuk.
2. Sediakan 1 ons kencur.
3. Sediakan 2 ons gula merah (tergantung selera).
4. Sediakan 2 bungkus asam jawa.
5. Siapkan 1 sdt garam halus.
6. Sediakan 2 liter air.

Nah, salah satu jamu yang terkenal adalah jamu kunyit asam. Selain rasanya yang cukup enak dan segar, ternyata membuat jamu kunyit asam tidaklah sulit lho. Kamu penasaran bagaimana cara membuat jamu kunyit asam atau bisa juga disebut jamu kunir asem ini? Sejak lama ramuan kunyit asam dikenal sebagai minuman berkhasiat untuk kesehatan tubuh.

Langkah-langkah memasak Jamu Kunyit Asam Sederhana :

1. Cuci bersih kencur dan belender hingga halus..
2. Rebus kencur + gula merah + asam jawa + garam + 2 liter air. Setelah mendidih masukan kunyit bubuk rebus sebentar, tes rasanya..
3. Tunggu rebusan hingga dingin kemudia saring dan pindahkan kebotol simpan di dalam kulkas. Biasanya tahan untuk 2 mingg..

Umumnya, kunyit asam dikonsumsi perempuan untuk membantu melancarkan peredaran darah, antiradang. Tak hanya itu, asam jawa dalam jamu kunyit asam juga dapat berpengaruh terhadap sistem saraf serta otak. Dengan demikian, otak bisa mengirim sinyal ke tubuh agar kontraksi rahim. Karena memakai bahan alami, sebaikan jamu kunyit asam dikonsumsi segera seharian. Karena setelah seharian, bisa basi atau tidak enak. i.