Cara Mudah memasak Bumbu rujak asam manis enak

Kategori : Masakan khas Banyuwangi

Bumbu rujak asam manis. #ayambakar Hai teman Mo, Di vidio kali ini Mo berbagi resep Ayam bakar yang super kaya rasa, ada rasa Pedas, Manis, Asam, dan Gurih, yaitu Ayam Bakar Bumbu. Ayam bumbu rujak, satu olahan ayam tradisional nan menggiurkan yang begitu disukai orang Indonesia karena kejutan rasanya. Bumbu-bumbunya berpadu dengan serasi dan meninggalkan sedikit rasa pedas dan asam manis yang selalu disambut baik oleh lidah Asia kita.

Masukkan ayam, air, dan juga kaldu bubuknya. Haluskan bumbu rujak sesuai yang tertera, mulai dari cabai keriting, cabai rawit, terasi udang, kemiri, asam, dan garam. Haluskan bumbu rujak sesuai dengan bahan yang sudah tertera, yaitu cabai merah, cabai rawit, terasi, asam dan juga garam. Anda dapat memasak Bumbu rujak asam manis dengan 5 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Bumbu rujak asam manis :

1. Sediakan 10 bh(tergantung selera ya bun)cabe rawit(yg msh ad tangkainya).
2. Sediakan 150 gr Gula merah/jawa.
3. Sediakan 1 bgks asam jawa (saya pake yg Rp 500).
4. Siapkan Sejumput garam.
5. Siapkan Sejumput terasi goreng.

Dari namanya saja sudah terbayang ya betapa enaknya sajian ini. Ayam bakar dipadukan dengan bumbu rujak yang memiliki cita rasa asam manis. Haluskan bumbu tambahan/bumbu rujak yang telah disediakan. Anda juga bisa menambahkan daun jeruk, salam, asam jawa, dan serai yang sudah digeprek.

Cara memasak Bumbu rujak asam manis :

1. Ulek cabe rawit yg sudah dicuci bersih+garam.
2. Setelah halus, tambahkan terasi,Gula merah dan asamya. Giling sampai halus..
3. Bumbu siap dibuat cocolan ataupun disiramkn ke atas buah.
4. Nb: untuk disiramkn diatas buah.. Bumbu tdk perlu diberi air,soalny nti buahny akan mengeluarkan air sendiri..

Masukkan ayam dan aduk-aduk sampai ayam berubah warna dan bumbu meresap. Kemudian tambahkan kecap manis sambil di aduk dan. Bumbu Ikan Gurame Pepes Bumbu Rujak. Buang sisik dan isi perut ikan gurame, cuci, lalu sayat kedua sisinya. Rujak buah ini bisa dibilang saladnya orang Indonesia, karena terdiri dari aneka buah segar dan dimakan bersama saus.