Resep: Bola2 Singkong isi Gula Merah a.k.a Klenyem/Misro istimewa

Kategori : Masakan khas Bandung

Bola2 Singkong isi Gula Merah a.k.a Klenyem/Misro.

Anda dapat mengolah Bola2 Singkong isi Gula Merah a.k.a Klenyem/Misro dengan 6 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Bola2 Singkong isi Gula Merah a.k.a Klenyem/Misro :

1. Sediakan 450 gram singkong parut (bisa pakai singkong fresh yang d parut).
2. Siapkan 100 gram kelapa parut (1/2 buah kelapa).
3. Siapkan 1/4 sdt garam.
4. Sediakan 1 sdt vanilla extract (bisa diganti vanila bubuk).
5. Sediakan bahan isi:.
6. Sediakan 100 gram gula merah, disisir halus.

Cara memasak Bola2 Singkong isi Gula Merah a.k.a Klenyem/Misro :

1. Siapkan wadah masukkan kelapa parut, singkong parut, vanilla, garam. Aduk rata. Iris2 gula merah..
2. Ambil adonan beri isian, bulatkan..
3. Goreng diminyak panas api sedang, sampai berwarna kuning kecoklatan. Angkat. Tiriskan.
4. Sajikan bersama teh hangat.
5. Tekstur dalamnya, lumer dan empuk bgt. Tapi di luar tampak garing dan kokoh. *jangan skip pengunaan kelapa parut, karena ini yang membuat tekstur nya lembut banget..