Resep: Roti Unyil isi sosis enak

Kategori : Masakan khas Bogor

Roti Unyil isi sosis.

Anda dapat membuat Roti Unyil isi sosis dengan 11 bahan and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Roti Unyil isi sosis :

1. Sediakan 200 grm tepung cakra.
2. Sediakan 50 grm tepung segitga.
3. Siapkan 40 grm gula.
4. Siapkan 2 btr kuning telur.
5. Siapkan 1 sdm susu bubuk.
6. Sediakan 120 ml susu cair dingin.
7. Siapkan 1,5 sdt Ragi instan /Fermipan.
8. Siapkan 30 grm mentega suhu ruang.
9. Siapkan 1/2 sdt garam.
10. Siapkan Topping:.
11. Siapkan sosis, Saos tomat, mayonis, Oregano/italian herb.

Langkah-langkah memasak Roti Unyil isi sosis :

1. Gambar Bahan.
2. Campur bahan kering, tambahkan Kuning telur lalu aduk, tambahkan lagi susu cair sedikit demi sedikit sambil di uleni sampai setengah kalis.
3. Tambahkan Mentega dan garam lalu uleni lagi sampi benar2 kalis dan elastis..
4. Bulatkan adonan lalu tutup dg plastik wrap atau serbet bersih. istirahatkan hingga mengembang 2x lipat.
5. Kempiskan adonan yg telah mengembang, lalu potong2 menjadi beberapa bagian, bulatkan lagi dan istirahatkan 15menit.
6. Pipihkan adonan, isi dg sosis dan istirahatkan lagi sampai mengembang lagi.
7. Oles permukaan adonan yg telah mengembang dg kuning telur, beri topping di atas nya lalu panggang dg suhu 170°C/atau sesuaikan dg oven masing2 panggang sampai matang.
8. Siap di nikmati.