Cara memasak Roti unyil isi selai yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Bogor

Roti unyil isi selai. Selai ubi kuning: Ubi kuning secukupnya yg telah dikukus matang,lalu haluskan. Kemudian panaskan wajan beri sedikit mentega ,cairkan lalu masukkan ubi. Roti isi sudah menjadi menu umum untuk sarapan / kudapan sebagian besar masyarakat kita, untuk itu akan lebih ekonomis lagi jika kita bisa membuat sendiri.

Roti Unyil adalah roti mini atau ukuran kecil dengan aneka rasa dan aneka isi serta teksturnya empuk banget. Teksturnya lembut, empuk, dengan aneka isi yang kreatif. Terus terang karena ukurannya yang sangat imut maka bagi saya menyantapnya sepuluh. Anda dapat membuat Roti unyil isi selai dengan 11 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Roti unyil isi selai :

1. Siapkan Bahan A.
2. Sediakan 200 gr tepung cakra.
3. Sediakan 20 gr gula pasir.
4. Siapkan 5 gr ragi instan.
5. Sediakan 50 cc susu cair.
6. Siapkan 50 cc air dingin.
7. Sediakan 1 btr kuning telur.
8. Siapkan Bahan B.
9. Siapkan 30 gr mentega.
10. Siapkan 1/2 st garam.
11. Siapkan Filling : selai bebas selai rasa apa aja boleh pake icing sugar.

Untuk rasa dari isi roti unyil anda bisa menggunakan selai yang siap pakai yang dijual di pasar pasar tradisional ataupun di toko bahan kue. Diantaranya anda bisa menggunakan selai nanas, selai strawberry, selai blueberry, selai kacang, coklat atau isi meises terserah anda. Bisa untuk membuat roti unyil, roti abon, roti sobek dan aneka jenis roti lainnya. Kalau mau diisi dengan coklat, keju atau topping lainnya pertama pipihkan dahulu lalu beri isi dan bulatkan kembali.

Cara memasak Roti unyil isi selai :

1. Mixer semua Bahan A sampai kalis (air jgn dituang smua sesuai kondisi tepung) masukan bahan B mixer lagi sampe kalis elastis lalu tutup dan diamkan 1 jam. Pake mixer spiral ya mom (kalo aq pake foodprocesor).
2. Setelah satu jam kempiskan adonan dan gilas pake roling. Cetak bulat2 (aq pake gelas kecil.) Diamkan lagi selama 30 menit.
3. Goreng di api kecil. Cukup 1 kali dibalik aja ya moms..

Teman teman juga bisa menambahkan parutan keju ataupun diberi isi seperti selai nanas, coklat. Peluang usaha martabak unyil terbilang masih cukup langka di Jogja. Itulah alasan Azis memilih menggeluti martabak unyil ini. Berbeda dengan martabak telur, martabak manis merupakan jenis kue atau roti isi selai yang biasa dinikmati pada saat santai sebagai camilan ringan. Lihat ide lainnya tentang Selai, Resep, Selai coklat.