Cara membuat Trancam yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Trancam. Sego Trancam, Blora, Jawa Tengah, Indonesia. Assalamualaikum dividio kali ini sy membuat sayur terancam segar loh sayurnya mudah lgi buatnya yuk ditonton sampe selesai bagaimana cara membuatnya dan apa. Trancam adalah makanan khas Jawa Tengah yang mirip dengan urap, terdiri dari tauge, kacang panjang, daun kemangi dan irisan halus sawi putih.

Tuhansia uusia ja laadukkaita kuvia joka päivä. Trancam sebenarnya bukan merupakan kuliner utama, melainkan hanya sebagai pelengkap makan saja. Bagi Endeusiast yang suka lalapan dan sayuran, mungkin sudah nggak asing, nih, dengan Trancam, salah satu menu khas Jawa Tengah. Anda dapat memasak Trancam dengan 14 bumbu and 1 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Trancam :

1. Siapkan 150 gr kelapa parut.
2. Sediakan 2 cm kencur.
3. Siapkan 2 siung bawang putih.
4. Sediakan 3 buah cabai merah (pedas sesuai selera).
5. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
6. Sediakan 1 sdm gula merah.
7. Sediakan Terasi (jika suka).
8. Siapkan Secukupnya garam.
9. Siapkan Sayuran:.
10. Siapkan 3 lonjor kacang panjang.
11. Sediakan 1 buah timun.
12. Siapkan 1 buah tomat.
13. Sediakan 2 batang kemangi.
14. Sediakan sesuai selera Boleh ditambah sayur lain.

Rasanya unik dengan kacang panjang, daun kenikir hingga toge. Trancam adalah salah satu sajian tradisional khas Indonesia tepatnya Jawa Tengah yang sekilas kalau. Trancam adalah makanan khas Jawa Tengah yang mirip dengan urap, terdiri dari tauge, kacang panjang, daun kemangi dan irisan halus sawi putih. Semuanya serba segar dan diaduk dengan.

Cara memasak Trancam :

1. 1. Haluskan bawang putih, kencur, terasi,cabai dan daun jeruk 2. Campurkan bumbu halus pada kelapa parut, bubuhi garam dan gula jawa 3. Jika rasa sudah pas, campurkan kelapa parut tsb pada aneka sayuran mentah yang sudah dicuci bersih dan dirajang halus. Aduk rata. Sajikan dengan nasi panas kebul-kebul..