Resep: Trancam sayur yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Trancam sayur. Trancam sayur segar Slamat datang dichannel keluarga mira. Disini kami hanya mencoba berbagi pengalaman kami dengan kalian semua. Trancam sayur mayur, menu tradisional keluarga kami seger gurih enak mudah dibuat tanpa ribet,. tertarik. simak videonya.

Trancam sebenarnya bukan merupakan kuliner Rasa segar tersebut didapatkan dari timun dan berbagai sayuran mentah lainnya yang. Video ini merupakan video cara memasak Trancam atau Gudangan tetapi sayuran yang dusajikan sayuran mentah. Mkakanan ini segar rasanya dan bisa dipadukan. Anda dapat memasak Trancam sayur dengan 16 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Trancam sayur :

1. Siapkan 6 lonjor kacang panjang.
2. Sediakan 1 genggam tauge panjang.
3. Siapkan 1/4 potong kobis (kol).
4. Siapkan 2 buah timun (ukuran sedang).
5. Siapkan 1/2 ikat daun kemangi.
6. Siapkan bumbu:.
7. Sediakan 150 gr kelapa parut yang muda (atau beli 2000 saja).
8. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
9. Siapkan 2 siung bawang putih ukuran besar.
10. Sediakan 2 ruas kencur.
11. Siapkan 1/2 sdt terasi.
12. Siapkan 3 buah cabai rawit setan.
13. Siapkan 3 buah cabai merah kriting.
14. Siapkan 1/2 sdt garam.
15. Siapkan 1/4 sdt kaldu bubuk.
16. Sediakan 1/2 sdm gula jawa serut.

Yuk, lengkapi menu makan siang dengan Resep Trancam Sayuran Dan Tahu yang nikmat dan kaya gizi ini. Baca Juga: Resep Martabak Macaroni Bolognaise Enak, Bikin Ngumpul. Bagi Endeusiast yang suka lalapan dan sayuran, mungkin sudah nggak asing, nih, dengan Trancam, salah satu menu khas Jawa Tengah. Trancam merupakan salah satu makanan khas Jawa Tengah yang penyajiannya mirip Terdiri dari berbagai jenis sayuran seperti kacang panjang, kenikir, mentimun dan.

Cara memasak Trancam sayur :

1. Potong potong sayuran,cuci lalu kemudiam tiriskan (daun kemangi ambil daun saja).
2. Uleg bumbu : bawang putih, daun jeruk, cabai, kencur, gula jawa, garam,kaldu bubuk, haluskan dan sesuaikan rasa.
3. Kemudian campur bumbu yg sudah di uleg ke dalam kelapa parut, aduk dan ratakan hingga bumbu merata dengan kelapa parut.
4. Tuang bumbu kelapa ke dalam sayuran, campur aduk rata, sajikan.

Padahal sayur memiliki banyak gizi, vitamin, dan serat tinggi yang baik untuk kesehatan tubuh. Trancam (sayuran & bumbu mentah) ada juga Gudangan (sayuran & bumbu kukus). Kamu bisa membuat sayur trancam sendiri di rumah dengan resep di bawah ini. Jika Jawa Timur terkenal dengan olahan sayur urapnya, Jawa Tengah tak mau kalah karena punya sayur trancam. Trancam merupakan olahan sayur yang biasanya terdiri dari kol, taoge, kacang panjang, daun kemangi, mentimun yang dipotong kecil-kecil dan diberi kelapa.