Cara Mudah mengolah Lontong sayur ala Bali ala resto

Kategori : Masakan khas Jepara

Lontong sayur ala Bali. Resep Lontong sayur ala Bali favorit. Udah lamaaaaa bgt gak makan lontong sayur begini. Kalo di bali nyebutnya "lontong kuah".

Kalo di bali nyebutnya "lontong kuah". Biasanya kalo saya main ke bali udah dimasakin, tinggal makan. Enak ya.hahaha. kalo di perantauan pengen makanan daerah sana yaaa harus masak sendiri. masak menu makan siang hari ini, salah satu masakan kesukaan anak-anak, lontong sayur ala mak eda, disajikan dengan lauk telur bumbu balado, selamat mencoba. Anda dapat memasak Lontong sayur ala Bali dengan 24 bumbu and 12 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Lontong sayur ala Bali :

1. Siapkan #sayur santan.
2. Siapkan 2 buah labu siam, potong korek.
3. Siapkan Tahu potong kecil, goreng sebentar (tambahan dari saya).
4. Sediakan Santan (saya kara 65ml).
5. Sediakan Tulangan ayam/sapi untuk kaldu.
6. Sediakan 6 siung bawang merah, iris.
7. Sediakan 4 buah lombok merah besar.
8. Siapkan 4 siung bawang putih.
9. Siapkan Seruas kunyit.
10. Sediakan Seruas lengkuas.
11. Sediakan Secukupnya terasi.
12. Siapkan 3 lembar daun salam.
13. Sediakan Garam, sedikit penyedap (saya totole).
14. Siapkan #urap sayur.
15. Sediakan Seikat kacang panjang.
16. Sediakan Secukupnya toge.
17. Siapkan 1/4 bagian kelapa.
18. Siapkan 2 buah lombok merah besar.
19. Siapkan 3 siung bawang putih.
20. Siapkan Seruas kencur.
21. Siapkan Secukupnya terasi.
22. Siapkan Garam.
23. Sediakan Gula pasir.
24. Sediakan secukupnya #lontong.

Lihat juga resep Lontong sayur ala betawi enak lainnya! Lihat juga resep Lontong Sayur (Labu dan Telur) enak lainnya! Hallo temen temen, di video kali ini aku bikin resep Lontong Sayur ala rumahan. seperti biasa resep nya simpel, dan bahan-bahannya juga mudah. Lihat juga resep Lontong sayur nangka dengan ayam suir ala Ummi Farid enak lainnya! #SayurLontongPadang Resep Sayur Lontong Ala Padang Assalammualaikum teman" mami yurizi.

Cara memasak Lontong sayur ala Bali :

1. # sayur santan (haluskan lombok, bawang putih, terasi, kunyit, lengkuas).
2. Tumis bawang merah sampai harum, masukkan bumbu halus, tambahkan daun salam, masak sampai wangi.
3. Tambahkan air kaldu, biarkan mendidih, masukkan labu siam, tahu, santan, garam, penyedap. Sesuaikan rasa, masak sampai matang. Aduk sesekali supaya santan tidak pecah.
4. #urap sayur (rebus kacang panjang & toge).
5. Panggang kelapa (kupas terlebih dahulu), bawang putih, kencur(panggang dng kulitnya), terasi. Panggang merata (saya panggang diatas kompor).
6. Kupas bawang putih, kencur, lalu haluskan bersama lombok merah, terasi, garam, gula. (saya suka rasa urap yang agak manis).
7. Parut kelapa, campur dng bumbu halus, aduk rata. (Aduk pakai sendok/coet suapaya tidak cepat basi).
8. Bumbu kelapa bisa langsung disajikan atau dikukus terlebih dahulu (saya tanpa kukus).
9. Campur bumbu kelapa dengan toge & kacang panjang, aduk rata. Makin enak dng taburan bawang goreng..
10. #penyajian (potong lontong sesuai selera, tambahkan kuah santan, urap, dan ayam suwir).
11. Lontong sayur yang lengkap ada tambahan taburan kacang kedelai goreng, tapi saya tidak suka jadi saya skip..
12. Lontong sayur siap dinikmatiiii...selamat makaaaan.

Teman teman yang bekerja dan tidak mempunyai banyak waktu untuk mempersiapkan makan pagi buat anggota keluarga pasti mengenal betul masakan satu ini. Kuah gurih dari gulai nangka Padang dengan aroma bumbu yang sedap sangat nikmat jika dipadukan dengan rendang sapi, kalio ayam, Ayam Goreng, ayam pop, gulai cincang, sambal ikan, Telur Dadar Padang dan aneka masakan khas rumah makan nasi Padang lainnya. Simak Juga : Cara Membuat Rendang Jengkol Padang Istimewa Yang Enak, Empuk dan Anti Bau Ciri khas dari gulai nangka Padang yang punya julukan. VIDEO INI TENTANG CARA PEMBUATAN LONTONG DENGAN MEMAKAI ALAT CETAKAN LONTONG. JADI CARANYA GAMPANG DAN LEBIH CEPAT DIBANDINGKAN TANPA ALAT CETAK TAG lontong sayur lontong cap gomeh lontong sayur.