Resep: Pempek Kapal Selam: step by step & tips sedap

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pempek Kapal Selam: step by step & tips.

Anda dapat mengolah Pempek Kapal Selam: step by step & tips dengan 4 bumbu and 9 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Pempek Kapal Selam: step by step & tips :

1. Sediakan Adonan Pempek.
2. Sediakan Pempek Dos step by step https://cookpad.com/id/resep/7644584-pem.
3. Siapkan secukupnya tepung sagu.
4. Sediakan secukupnya telur ayam.

Cara memasak Pempek Kapal Selam: step by step & tips :

1. Siapkan telur, kocok dalam wadah (me: cangkir plastik), sisihkan.
2. Lumuri tangan dgn tepung sagu, ambil segumpal adonan lalu bentuk seperti ini, taruh di tangan kiri.
3. Celupkan jari telunjuk kanan dengan tepung sagu lalu tekan2 salah satu bagian memanjang, bentuk dgn posisi tanga spt ini dgn gerakan mengeliling.
4. Sampai membentuk ceruk seperti berikut, lebih dalam ceruk nya lebih baik, bukan melebar, ini saya bentuk nya agak melebar sedikit😁.
5. Pegang adonan dengan posisi seperti ini dengan tangan kiri.
6. Tuang telur yg sdh dikocok kedalam ceruk, jgn terlalu penuh, usahakan telur jangan mengenai bagian bibir adonan, krn nanti akan menyebabkan adonan sulit di rapatkan, bila itu terjadi lumuri bagian yg terkena telur dgn tepung sagu.
7. Rapatkan ujung adonan.
8. Rebus dalam air mendidih, setelah mengapung angkat dan tiriskan.
9. Selamat mencoba 😋.