Resep: Bandeng presto lezat

Kategori : Masakan khas Semarang

Bandeng presto. Bandeng presto (bahasa Jawa: ꦧꦤ꧀ꦢꦼꦁ ꦥꦿꦺꦱ꧀ꦠꦺꦴ, translit. Bandeng prèsto) adalah makanan khas Indonesia yang berasal dari Kota Semarang, Jawa Tengah. Makanan ini dibuat dari ikan bandeng (Chanos chanos) yang dibumbui dengan bawang putih, kunyit dan garam.

Monggo yang ingin menjadi Wirausaha Kuliner Khususnya Olahan Bandeng Presto Kami Menjual Bumbu Untuk Membuat Bandeng Presto Di Ajari membuat Bandeng Presto. Jual Bandeng, Beli Bandeng, Belanja Bandeng, Bandeng, Ikan Bandeng, Bandeng Beku, Bandeng Segar, Bandeng Presto, Bandeng Asap, Bandeng Tanpa Duri. Resep Bandeng Presto Tulang Lunak Khas Semarang Sederhana Spesial Asli Enak. Anda dapat membuat Bandeng presto dengan 12 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Bandeng presto :

1. Sediakan 3 kg bandeng.
2. Sediakan Bumbu yg di haluskan.
3. Sediakan 7 siung bp.
4. Sediakan 3 sdm ketumbar.
5. Siapkan 5 jari kunir.
6. Siapkan 1 jempol jae.
7. Siapkan 1 jempol laos.
8. Siapkan Bumbu pelenkap.
9. Siapkan 7 lbr daun jeruk.
10. Sediakan 3 lembar daun salam.
11. Sediakan 1 batang serai.
12. Siapkan Air.

Ikan bandeng panci presto duri lunak atau tulang lunak lembut dan empuk merupakan satu jenis cara mengolah. Bandeng presto ini dikenal sebagai makanan sekaligus oleh-oleh khas orang Semarang. Sajian ikan bandeng presto duri lunak mungkin tidak asing ditelinga anda. Atau bahkan, mungkin ini adalah sajian favorit anda yang sering dipesan di restoran.

Cara memasak Bandeng presto :

1. Cuci bandeng dan buang isi perutnya(jangan di buang sisiknya ya bun. Nanti ikannya lengket satu sama lainnya).
2. Haluskan bumbu.
3. Masukkan bandeng ke panci presto dg di tata rapi seperti di foto(di fto itu saya beri daun krn saya kasih pembatas per kilonya. Kalau untuk bunda gak usah pakai).
4. Masukkan bumbu yg sudah dihaluskan, lalu beri air jangan sampai melebihi ikannya. Nanti bisa keluar semua airnya dan jg bisa bandengnya hancur (bun kalau presto bandeng banyak atau sedikit itu waktunya 1 jam dr bunyinya putih presto). Setelah di beri air lalu tutup panci presto sampai bunyi klik. Lalu hidupkan api kompor sedang saja. Setelah 1 jam dr bunyinya putih, matikan apinya. Biarkan sampai bunyi klik baru bisa di buka panci prestonya..
5. Buka tutupnya biar dingin dulu baru bisa diambil..

Nah, kali ini kami juga akan menghadirkan. Read writing from Bandeng Presto on Medium. Bandeng presto merupakan salah satu kuliner yang sedang hits. Olahan bandeng presto memiliki rasa yang sangat gurih, lezat dan tentunya sangat menggoda. Jumlah penggemarnya yang semakin tinggi membuat banyak orang melirik bandeng presto sebagai.