Resep: Opak Gambir
Kategori : Masakan khas PurwakartaOpak Gambir.
Anda dapat membuat Opak Gambir dengan 6 bumbu and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.
Bahan-bahan dari Opak Gambir :
- Siapkan 250 gr Tepung tapioka.
- Siapkan 50 gr Tepung beras.
- Sediakan 100 gr Gula kelapa(bisa di tambah jika suka manis).
- Sediakan 1 bks santan kara di campur dengan air.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 1 btr telur.
Cara memasak Opak Gambir :
- Campur tepung tapioka dan tepung beras.
- Sisir gula merah campur dengan tepung.
- Tambahkan garam.
- Tambahkan santan sedikit demi sedikit. Sambil di aduk hingga kekentalan sukup.
- Panaskan cetakan. Setelah panas di tuang satu sendok di tutup kembali cetakan sambil di balik.
- Tunggu sebentar buka. Dan di gulung saat panas menggunakan sumpit.
- Lakukan sampai selese. Siap di hidangkan..
- Bisa di simpan di tempat tertutup agar tetap renyah.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Resep: Kecimpring / opak singkong sedap
-
Resep: Krupak balado (krupuk opak) sedap
-
Cara Mudah memasak Seblak basah opak elod dan telur sedap
-
Cara membuat Kuah kerupuk opak khas minang enak
-
Cara membuat Krupuk opak kuah sate padang yang menggugah selera
-
Resep: Kuah sate untuk kerupuk opak enak
-
Resep: Kicimpring / opak beca lezat
-
Cara Mudah memasak Nasi tutug opak yang bikin ketagihan