Cara Mudah memasak Nasi tutug opak yang bikin ketagihan

Kategori : Masakan khas Purwakarta

Nasi tutug opak. Nasi tutug opak yang enak disantap dengan sambal jando dan ditutup dengan es cendol. Tutug opak, ranginang, tumpi. makanan gokil orang sunda. Sesuai namanya, menu andalan Dapur Tutug ini adalah Nasi Tutug dengan lima varian rasa, nasi tutug oncom, ikan teri, opak, rangginang dan nasi tutug ikan peda.

Nasi Tutug Oncom, Pamulang için Menü Görüntüle - Paket Servis, Al-Götür veya Yemeğe Çık için Zomato'da Nasi Tutug Oncom Menüsünü Görüntüle Nasi Tutug Oncom, Pamulang ile ilgili olarak. Nasi Tutug Oncom atau Sangu Tutug Oncom dalam Bahasa Sunda sering disingkat Nasi T. O (Aksara Sunda Baku: ᮞᮍᮥ ᮒᮥᮒᮥᮌ᮪ ᮇᮔ᮪ᮎᮧᮙ᮪) adalah makanan yang dibuat dari nasi yang diaduk dengan oncom goreng atau bakar. Anda dapat membuat Nasi tutug opak dengan 7 bumbu and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Nasi tutug opak :

1. Sediakan 3 centong nasi.
2. Siapkan 6 keping opak.
3. Sediakan 4 siung bawang merah.
4. Siapkan 4 cm kencur.
5. Sediakan 2 buah cabai.
6. Siapkan secukupnya Garam.
7. Sediakan Sejumput kaldu ayam.

Penyajian makanan ini umumnya dalam keadaan hangat. Resep nasi tutug oncom yang akan kita buat kali ini merupakan resep komplit di mana kita juga Jaman dahulu nasi tutug oncom dianggap sebagai nasinya para kaum melarat atau masyarakat. Nasi Tutug Oncom hingga Lengko Ayam menjadi menu sarapan favorit di Tasikmalaya. Awalnya mau buat nasi tutug oncom, karna disini susah banget nyari oncom, jd sbg alternatif aku ganti pake tempe.

Langkah-langkah memasak Nasi tutug opak :

1. Bakar bawang, cabai, dan kencur sampai masak. Dengan api kecil.
2. Ulek bawang, cabai, kencur. Kasih garam. Lalu masukan kepingan opak sampai tercampur.
3. Masukan nasi, aduk2. beri sejumput kaldu (saya sedikit saja menggunakan kaldu ayam, agar rasa bawangnya keluar). Apabila kurang asin, tinggal tambahkan lg garam. Aduk rata hingga rasanya pas..

Siapa yang suka sama nasi tutug oncom? Masakan olahan dari nasi ini berasal dari daerah Jawa Barat. Dibuat dari nasi yang diaduk dengan oncom goreng ini paling nikmat disantap dalam keadaan. Nasi tutug oncom ini adalah nasi yang ditumbuk bersama oncom yang sebelumnya sudah digoreng atau dibakar terlebih dahulu, karena dalam bahasa Sunda sendiri tutug yaitu artinya tumbuk. Resep Nasi Tutug Ocom Khas Tasikmalaya adalah sajian tradisional termasuk makanan yang klasik tetapi selalu dicari orang.