Resep: Semur Ayam Dan Kentang Betawi. (Resep No. 27) ala resto
Kategori : Masakan khas JakartaSemur Ayam Dan Kentang Betawi. (Resep No. 27).
Anda dapat membuat Semur Ayam Dan Kentang Betawi. (Resep No. 27) dengan 15 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.
Bahan-bahan dari Semur Ayam Dan Kentang Betawi. (Resep No. 27) :
- Sediakan 1 kg chicken thigh fillet.
- Siapkan 6 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 punnet tomat cherry.
- Siapkan 1 sdt pala bubuk.
- Siapkan 3 butir cengkeh.
- Siapkan 4 cm kayu manis.
- Siapkan 2 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 1/8 sdt jintan.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Sediakan 1 sdt lada hitam.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Sediakan 12 buah bawang merah.
- Sediakan 6 siung bawang putih.
- Sediakan seruas jahe.
- Sediakan 6 buah kemiri.
Langkah-langkah memasak Semur Ayam Dan Kentang Betawi. (Resep No. 27) :
- Siapkan bahan bahan.
- Kupas kentang, belah empat lalu goreng hingga berkulit, sisihkan. haluskan bahan untuk bumbu halus tambahkan minyak goreng supaya proses penghalusannya lebih mudah.
- Tumis bumbu halus dengan pala bubuk, cengkeh, kayumanis, ketumbar bubuk, jintan hingga harum, masukkan ayam, aduk hingga ayam berubah warna. bubuhi garam dan lada hitam..
- Tambahkan kecap manis, aduk sampai ayam terbalut saus lalu tambahkan air, aduk rata..
- Masukkan kentang goreng, masak sampai kuah kental dan ayam matang, masukkan tomat cherry.
- Aduk sebentar lalu angkat taburi bawang goreng, semur ayam dan kentang betawi siap disajikan.
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Cara membuat Keripik kentang home made by Firra Lp ✨ lezat
-
Resep: Pie Buah (Kulit dan Vla tanpa Telur)
-
Resep: Pindang ayam istimewa
-
Resep membuat Keripik kentang (potato chips) istimewa
-
Resep: Opor ayam
-
Cara Mudah mengolah Opor ayam lebaran sedap
-
Resep membuat Pecel ayam lezat
-
Cara Mudah memasak Talam kentang bakar