Resep mengolah Pempek sagu kapal selam lezat

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Pempek sagu kapal selam. Pempek kapal selam diisi dengan telur ayam di bagian dalamnya. Adonan yang rentan bocor ketika diisi dengan telur menjadi tantangan tersendiri ketika membuatnya. Salah satu tips yang bisa dicoba adalah dengan membulatkan adonan pempek dan kemudian membuat cekungan di bagian tengah.

Assalammualaikum wr wb Hay guys di video kali ini aku mau membuat cara bikin pempek. Pempek kapal selam selama ini sering menimbulkan pertanyaan. Sebab sebutan untuk pempek yang menyerupai kantung dengan isian telur ini cenderung Namun di balik kenikmatan pempek kapal selam, diperlukan ketelitian tingkat tinggi saat membuatnya. Anda dapat mengolah Pempek sagu kapal selam dengan 6 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Pempek sagu kapal selam :

1. Siapkan 1/4 terigu.
2. Sediakan 1 kg tepung kanji.
3. Sediakan 500 ml air.
4. Siapkan garam.
5. Sediakan bila suka penyedap.
6. Siapkan 8 btir telur.

Cara membuat pempek adaan asli palembang: Campur daging ikan dengan air sedikit demi sedikit sambil. Untuk membuat pempek kapal selam, Anda harus mempelajari berbagai resep pempek kapal selam dan mempraktekannya, dari sekian resep yang ada, tentunya ada d. Resep pempek kapal selam untuk bahan kuah cuko Bahan utama pempek adalah daging ikan yang segar dan tepung sagu. Namun, sifat sagu hanyalah untuk merekatkan alias penyatu adonan.

Langkah-langkah memasak Pempek sagu kapal selam :

1. Masak air tambahkan sedikit garam dan penyedap smpe mendidih.
2. Siapkan wadah masukan tepung terigu...siramkan air yg sdh mendidih ke dlm terigu aduk sampe air abis.
3. Setelah tercampur rata masukan tepung sagu dikit sedikit sampe adonan bisa di bentuk...jd sagu yg satu kilo tidak musti harus habis....
4. Kemudian ambil telur masukan dpm mangkok jgn sampe pecah.
5. Ambil adonan..bentuk bulat lonjong....bolongin tengahnya berbentuk terowongan....masukan telur tadi.. kemudian tututp adonan.
6. Masak air dlm wajan untuk merebus pempek....setelah mendidih masukan adonan pempek yg sdh di bentuk satu persatu ke dlm wajan sampe mengapung...setelah mengapung diam kan beberapa saat. takut telur nya blum matang....setelah itu pempek di angkat tiriskan....setelah dingin...pempek siap di goreng...😊.

Gelatin ikan inilah yang membuat pempek menjadi kenyal. Jadi, sebelum dicampur sagu, ada baiknya daging ikan giling dicampur dibanting-banting terlebih dulu. Pempek merupakan makanan khas Palembang yang sudah sangat populer. Namun berasal dari Palembang, kita tidak perlu jauh-jauh ke Palembang untuk bisa menikmati jenis makanan ini karena sekarang hampir di semua sudut kota kita bisa menemukan pempek. Ada banyak sekali jenis Pempek yang berterbaran diseantero makanan di Indonesia itu, dan berikut adalah jenis-jenisnya.