Resep mengolah Ketupat sayur sedap

Kategori : Masakan khas Solo

Ketupat sayur. Kalau membuat ketupat sayur khas lebaran biasanya saya hanya membuat sayur a la betawi yang dibuat sedikit pedas dengan campuran daging atau sekedar sayur labu siam udang khas Jawa saja. Ketupat sayur khas padang - indonesian tradisional food. Katupek Pitalah Gulai Jariang I Ketupat Sayur tambah Gulai Jengkol I Kuliner Solok I Sumatera Barat.

Resep Ketupat Sayur bisa buat ketupat idulfitri jadi lebih menggoda dan pastinya bikin keluarga di rumah Ketupat Idul Fitri Pasti Lebih Menggoda Jika Dibuat dengan Resep Ketupat Sayur Lezat Ini. Baca Juga: Aneka Sayur Gurih Pendamping Ketupat & Lontong. Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Anda dapat mengolah Ketupat sayur dengan 19 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Ketupat sayur :

1. Siapkan 1 buah labu siam.
2. Sediakan 2 sdm santan kara.
3. Siapkan 750 ml air.
4. Siapkan 1 biji tahu china potong kotak kecil.
5. Sediakan 1 batang serai.
6. Siapkan 1 jempol lengkuas.
7. Siapkan 2 lembar daun salam.
8. Siapkan 2 buah cabe keriting.
9. Sediakan 1 buah cabe merah segar buang biji.
10. Siapkan 1 buah tomat.
11. Sediakan 2 siung bawang merah.
12. Sediakan 2 siung bawang putih.
13. Siapkan 3 biji kemiri digoreng.
14. Siapkan 2 butir telur rebus.
15. Sediakan 3/4 sdm garam.
16. Siapkan 2 sdm gula.
17. Siapkan 1 sdt micin jamur.
18. Siapkan Minyak untuk menumis.
19. Sediakan Ketupat sebagai pendamping.

Resep Ketupat Sayur Betawi, Menu Makan Pagi Paling Favorit. Populer sebagai makan pagi, tentunya Ketupat Sayur Betawi juga cocok untuk menu sahur di bulan Ramadan. Fits nicely with their light vegetable gravy." Useful recommendation? Sesuai namanya, ketupat sayur terbuat dari ketupat yang dipotong-potong lalu disiram kuah santan.

Langkah-langkah memasak Ketupat sayur :

1. Labu siam dikupas,buang tengahnya,” dan iris tipis seperti batang korek api. Kemudian beri garam, diremas-remas, biarkan sebentar, cuci bersih..
2. Blender bawang merah, bawang putih, kemiri,cabe keriting, cabe segar dan tomat dengan sedikit minyak..
3. Goreng tahu setengah matang.Sisihkan. Tumis bumbu yang sudah diblender bersama daun salam,sereh dan lengkuas dengan sedikit minyak.Masukkan irisan labu siam, kemudian santan, tahu dan telur rebus. Masak sampai labu siam lunak. Masukkan gula, garam dan penyedap jamur. Koreksi rasa.
4. Sajikan dengan ketupat atau lontong.

Ada beberapa jenis ketupat sayur yang bisa kamu temukan mulai dari yang memiliki kuah berwarna. Mau mencoba membuat ketupat sayur sendiri? Berikut adalah resep ketupat sayur lebaran yang mudah diikuti dan pastinya rasanya lebih enak. Ketupat sayur adalah makanan khas Indonesia yang biasa menjadi sajian sarapan pagi warga Indonesia. Rasa santan yang gurih menjadi keunikan dari makanan satu ini.