Cara Mudah memasak Ketupat sayur ala resto

Kategori : Masakan khas Solo

Ketupat sayur. Kalau membuat ketupat sayur khas lebaran biasanya saya hanya membuat sayur a la betawi yang dibuat sedikit pedas dengan campuran daging atau sekedar sayur labu siam udang khas Jawa saja. Ketupat sayur khas padang - indonesian tradisional food. Katupek Pitalah Gulai Jariang I Ketupat Sayur tambah Gulai Jengkol I Kuliner Solok I Sumatera Barat.

Resep Ketupat Sayur bisa buat ketupat idulfitri jadi lebih menggoda dan pastinya bikin keluarga di rumah Ketupat Idul Fitri Pasti Lebih Menggoda Jika Dibuat dengan Resep Ketupat Sayur Lezat Ini. Baca Juga: Aneka Sayur Gurih Pendamping Ketupat & Lontong. Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik. Anda dapat mengolah Ketupat sayur dengan 19 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Ketupat sayur :

1. Sediakan 6-8 buah kacang panjang (potong ±4 cm).
2. Sediakan 2 buah labu siam ukuran sedang (potong korek besar).
3. Sediakan 1 bungkus sun kara kecil.
4. Sediakan 2 lembar daun salam.
5. Siapkan 1 batang serai (memarkan).
6. Siapkan 4 butir telur ayam rebus.
7. Siapkan 8 buah tahu goreng.
8. Sediakan 4-6 buah cabe rawit merah besar (secukupny sesuai selera).
9. Sediakan 1 sdt garam.
10. Siapkan 1/2 sdt vetsin.
11. Siapkan 1/2 sdt gula.
12. Sediakan 500 mL air.
13. Sediakan bumbu halus:.
14. Siapkan 6 buah bawang merah.
15. Sediakan 4 siung bawang putih.
16. Sediakan 3 buah kemiri.
17. Siapkan 1 ruas kunyit.
18. Sediakan 8 buah cabe keriting merah.
19. Sediakan 1 sdt ketumbar.

Resep Ketupat Sayur Betawi, Menu Makan Pagi Paling Favorit. Populer sebagai makan pagi, tentunya Ketupat Sayur Betawi juga cocok untuk menu sahur di bulan Ramadan. Fits nicely with their light vegetable gravy." Useful recommendation? Sesuai namanya, ketupat sayur terbuat dari ketupat yang dipotong-potong lalu disiram kuah santan.

Cara memasak Ketupat sayur :

1. Tumis bumbu yg dihaluskan hingga wangi, masukkan daun salam dan serai memar..
2. Masukkan semua sayur ke dalam bumbu yg sudah di tumis harum. Aduk merata. Masak hingga sayuran layu..
3. Setelah sayuran layu, masukkan air, masak hingga mendidih. Setelah mendidih masukkan santan, aduk rata, kemudian masukkan telur, tahu gorengdan cabe rawit merah utuh. Aduk terus jangan sampai santan pecah hingga mendidih. Kemudian matikan api..
4. Sajikan dengan lontong atau ketupat. Bahkan dengan nasipun nikmat..hehe...jangan lupa ditabur bawang goreng untuk menambah nikmat..

Ada beberapa jenis ketupat sayur yang bisa kamu temukan mulai dari yang memiliki kuah berwarna. Mau mencoba membuat ketupat sayur sendiri? Berikut adalah resep ketupat sayur lebaran yang mudah diikuti dan pastinya rasanya lebih enak. Ketupat sayur adalah makanan khas Indonesia yang biasa menjadi sajian sarapan pagi warga Indonesia. Rasa santan yang gurih menjadi keunikan dari makanan satu ini.