Resep Ketupat sayur enak mudah

Kategori : Menu Resep Lebaran

Ketupat sayur enak mudah. Cara Membuat Ketupat Sayur Enak Sedap Mudah - Salah satu makanan yang banyak di cari orang adalah sarapan pagi, anda bisa sarapan pagi dengan bubur, nasi uduk, nasi kuning, soto ayam. Lontong sayur atau bisa juga dengan ketupat sayur. Tidak hanya ada di kota-kota besar saja, makanan tadi sudah masuk ke berbagai pelosok wilayah yang tentunya kita mudah untuk menemukannya.

Meski bahan yang digunakan terbilang sederhana, namun soal rasa, ketupat sayur ini tidak perlu diragukan lagi. Resep Ketupat Sayur Betawi yang Enak dan Mudah! CakapCakap - Cakap People, ada banyak jenis masakan lezat yang bisa dicoba. Anda dapat memasak Ketupat sayur enak mudah dengan 23 bumbu and 8 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Ketupat sayur enak mudah :

1. Sediakan 800 gr paha ayam potong (mau pakai bagian lain juga boleh).
2. Sediakan 5 butir telur rebus.
3. Sediakan 1 buah labu siam ukuran besar.
4. Sediakan 250 gr buncis.
5. Siapkan 1 papan pete (optional).
6. Sediakan 250 ml santan kental.
7. Siapkan 1,5 liter santan encer.
8. Siapkan 4 lembar daun salam.
9. Siapkan 2 ruas lengkuas, geprek.
10. Siapkan 2 batang serai, geprek.
11. Sediakan 1 bulat kecil gula jawa iris tipis.
12. Sediakan Secukupnya garam.
13. Siapkan Secukupnya gula.
14. Sediakan Secukupnya kaldu jamur/ayam.
15. Siapkan Bumbu Halus.
16. Sediakan 10 siung bawang merah.
17. Siapkan 5 siung bawang putih.
18. Siapkan 3 butir kemiri.
19. Siapkan 10 cabe merah keriting.
20. Siapkan 3 sdm ebi kering.
21. Siapkan Tambahan.
22. Sediakan Bawang goreng untuk taburan.
23. Siapkan Kerupuk.

Salah satunya adalah ketupat sayur Betawi. Lihat juga resep Ketupat sayur labu,kacang panjang dan tahu cokelat.#pejuangcook enak lainnya. Tips lainnya yakni jika ingin menghangatkan, setelah dipanaskan kembali sebaiknya jangan diaduk-aduk lagi. Hal ini akan membuat sayur ketupat mudah basi.

Langkah-langkah memasak Ketupat sayur enak mudah :

1. Potong buncis dan labu siam.
2. Haluskan bumbu halusnya.
3. Tumis bumbu halus, tambahkan serai, lengkuas, daun salam.
4. Didihkan santan encer, lalu masukkan ayam, tunggu hingga matang.
5. Masukkan sayuran, pete, lalu bumbu halus.
6. Masukkan telur rebus yang sudah di kupas.
7. Tambahkan santan kental, aduk hingga rata, lalu tambahkan kaldu jamur/ayam, gula pasir, garam, gula jawa..
8. Sajikan dengan ketupat/lontong.

Resep Ketupat Sayur Enak untuk Sajian Lebaran, Membuatnya Mudah & Bahannya Murah Bisa dibilang, masakan ketupat sayur adalah menu wajib yang harus ada di saat Idul Fitri. Ketupat sayur menjadi kuliner khas Indonesia yang biasa dijadikan sebagai menu sarapan pagi. Penjual ketupat sayur biasanya menjual dagangan mereka bersama dengan menu nasi uduk. Sesuai dengan namanya, ketupat sayur terbuat dari ketupat yang berbahan dasar beras yang dibungkus dengan anyaman daun kelapa kemudian dikukus hingga matang. Lontong sayur Betawi atau sering disebut ketupat sayur mungkin menjadi olahan lontong yang paling familiar di lidah kita.