Resep: Pindang serani daging sapi istimewa

Kategori : Masakan khas Jakarta

Pindang serani daging sapi. Pindang Serani " Daging Sapi " (Khas Jepara) Djoyo Kitchen Yogyakarta #PindangSerani #KulinerNusantara #IndonesianFood #FoodDiary #FoodBlogger #FoodVlogger. Makanan Pindang serani ini enak anda bisa mencoba memasak sendiri dirumah. Pindang Serani adalah masakan atau makanan khas Jepara, Jawa Tengah (JATENG), berupa kreasi olahan dari ikan laut, biasanya ikan bandeng dan Anda bisa pakai ikan laut lainnya, pindang ikan patin (pindang serani patin), ikan kembung, ikan tenggiri, ikan kakap, ikan tongkol, dan ikan darat, ikan.

Bunda dapat memasak tanpa menggunakan cabe dan saat disajikan di tambah dengan sambal bawang. Dengan demikian seluruh keluarga dapat menikmatinya terutama. Pindang serani adalah makanan khas dari Jepara berupa semacam sup ikan laut. Anda dapat memasak Pindang serani daging sapi dengan 18 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Pindang serani daging sapi :

1. Siapkan 1/2 kg daging sapi.
2. Siapkan 5 batang daun kemangi.
3. Sediakan 1 batang daun bawang.
4. Sediakan 1 lembar daun salam.
5. Sediakan 1 batang serai (geprek).
6. Siapkan 9 buah cabe rawit.
7. Sediakan 1/2 buah toemat.
8. Siapkan 1 sdm kecap manis.
9. Sediakan 1 sdt kecap asin.
10. Siapkan 3 sdm gula.
11. Siapkan 1 sdm garam.
12. Siapkan bumbu halus :.
13. Sediakan 5 siung bawang merah.
14. Sediakan 4 siung bawang putih.
15. Sediakan 5 buah cabe merah.
16. Sediakan 1 ruas jari kunyit.
17. Sediakan 1 ruas jari jahe.
18. Sediakan 2 buah kemiri.

Rasa pindang serani merupakan perpaduan rasa pedas, asem dan manis yang umumnya disajikan pada siang hari. Sajian ikan pindang bening dengan ikan laut ini terasa ringan dan segar. Cara Membuat Rendang Daging Sapi Yang Mudah dan Cepat. Langkah pertama yang harus dilakukan adalah haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah, jahe, laos, kemiri dan bumbu rendnag lainnya sampai benar benar halus.

Cara memasak Pindang serani daging sapi :

1. Cuci bersih daging. lalu potong dadu. kemudian rebus sampai daging setengah matang. (jangan lupa buang busa-busa daging waktu mendidih).
2. Tumis bumbu halus hingga harum. lalu masukan serai, daun salam, tomat..
3. Masukan bumbu yg sudah di tumis ke dalam rebusan daging. tambahkan cabe rawit..
4. Ketika mendidih masukan gula, garam, kecap manis-asin. tes rasa..
5. Masukan daun bawang dan daun kemangi..
6. Hidangkan selagi hangat. ??.

Kerap terjadi, pilihan daging sapi kita sudah berkualitas. Namun, cara memotongnya keliru sehingga tekstur daging sapi Contoh masakan yang membutuhkan potongan daging searah serat di antaranya adalah rendang, dendeng batokok, pindang serani, dan empal. Sajian ikan laut, berkuah bening yang gurih sekaligus asam yang segar ini wajib untuk dicoba. Sudah ada daging spe, pindang serani, dan daging spe yang disuguhkan. "Daging spe sebenarnya mirip semur. Dulu daging yang dipakai adalah babi hutan, tetapi kini banyak yang menggunakan daging sapi.