Resep: Gado gado Bangka istimewa

Kategori : Masakan khas Malang

Gado gado Bangka. Authentieke Indonesische gerechten. met liefde bereid. Sajikan gado-gado terpisah dengan bumbunya agar sayuran lebih awet. Azzam Cika Devin Eka Miftah Mutia.

Gado-gado merupakan makanan yang dapat dijumpai di berbagai tempat, namun gado-gado banyak dikatakan sebagai makanan khas dari Betawi atau DKI Jakarta. Resep Gado Gado - Gado-gado adalah salah satu makanan tradisional Indonesia yang pada setiap daerah Gado-gado memiliki ciri khas di setiap daerah. Makanan ini mirip seperti salad sayur, berisi. Anda dapat mengolah Gado gado Bangka dengan 16 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Gado gado Bangka :

1. Siapkan 1 /² kg kacang tanah, sangrai / goreng.
2. Sediakan 1 ons bawang merah.
3. Sediakan cabe merah (1 - 1.5 ons) buang biji.
4. Siapkan 200 ml santan kental dr 1/2 kelapa.
5. Siapkan santan cair sckpnya unt tambahan.
6. Siapkan terasi 2 sdt (tdk usa di bakar).
7. Sediakan gula pasir.
8. Siapkan gula merah.
9. Sediakan garam.
10. Siapkan asam jawa sckpnya cairkan dgn air.
11. Siapkan micin sdkt.
12. Siapkan Bahan sayuran.
13. Sediakan iris selada.
14. Sediakan timun iris jgn tll tipis.
15. Sediakan tauge rebus.
16. Sediakan daun kol, iris tipis.

Gado-gado adalah salah satu makanan khas yang berasal dari Indonesia yang berupa sayur-sayuran yang direbus dan dicampur jadi satu, dengan bumbu kacang atau saus dari kacang tanah dan yang dihaluskan disertai irisan telur dan pada umumnya banyak yang menambahkan kentang rebus yang. Siapa sich yang tidak tahu Gado-Gado? Hampir semua orang Indonesia paling tidak sudah sering mendengar namanya. Makanan ini cocok disantap kapan saja sebagai menu selingan.

Cara memasak Gado gado Bangka :

1. Giling kacang, kl blender jgn smp kelewat halus..
2. Blender bamer dan cabe dgn air santan kental sckpnya saja, lalu tumis bumbu halus smp wangi n matang dgn menggunakan santan kental saja (jgn tuang smua ya santan kental pas menumis). tujuan tumis pk santan kental tuh spy ga menghasilkan bny minyak. Masukan terasi 2 sdt, terasinya di hancur2in ya spy menyatu dgn bumbu.
3. Masukan kacang tanah gilingnya. Aduk merata spy kacang giling tdk menggumpal..
4. Masukan air asam jawa, gula, gulamerah, garam, micin secukupnya. Masukan sisa santan kental, santan cair. penggunaan santan disesuaikan ya spy kacangnya jg bs dimatangkan..
5. Masak smp kuah aga menyusut dan sesuaikan rasa manis, asin dan asamnya. Masak smp kuah aga kental..
6. Dinginkan dl kuah kacangnya dan siap disajikan bersama sayurannya dan jangan lupa kerupuknya juga ya.. bila sisa kuah kacang msh bny bs disimpan dl dlm kulkas, bila mau pakai tgl dikukus sbntar saja..

Berita dan foto terbaru gado-gado - Warung Gado-gado Bu Ning Yogya Hadir di Kota Pangkalpinang. Baca Pak Guru Inyong yang baru dirilis di Situs Resmi LINE WEBTOON secara gratis. Mirip dengan Karedok, resep gado gado spesial ini juga menggunakan berbagai macam sayuran, seperti buah ketimun, kangkung, kecambah atau tauge, kacang panjang dan yang lainnya.