Resep memasak Gado-gado(Vegetables salad with peanut sauce) lezat

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Gado-gado(Vegetables salad with peanut sauce). To save time, we're using peanut butter. A great salad from Africa with Malaysian influence! Gado Gado Vegetables Salad with Peanut Sauce.

Anda dapat memasak Gado-gado(Vegetables salad with peanut sauce) dengan 22 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Bahan-bahan dari Gado-gado(Vegetables salad with peanut sauce) :

1. Siapkan Sayuran:.
2. Sediakan 500 gr Buah wortel.
3. Sediakan 500 gr Buah kentang.
4. Sediakan 1 Ikat Kacang panjang.
5. Siapkan 250 gr Toge.
6. Siapkan 250 gr Selada air.
7. Sediakan Bumbu:.
8. Sediakan 250 gr Kacang tanah.
9. Siapkan 2 Gerombol bawang putih.
10. Sediakan 100 gr Cabai merah.
11. Sediakan 1 Gelas santan.
12. Sediakan 2 Gelas air.
13. Siapkan Garam (selera).
14. Siapkan Gula pasir (selera).
15. Sediakan 1/2 butir Gula merah.
16. Sediakan 2 Lembar daun jeruk.
17. Sediakan 1 sdm Tepung tapioka.
18. Siapkan Sambal:.
19. Siapkan 50 gr Cabai rawit.
20. Siapkan Tambahan:.
21. Siapkan Tahu putih.
22. Sediakan Lontong.

Cara memasak Gado-gado(Vegetables salad with peanut sauce) :

1. Rebus sayuran 1/1 sampai matang/setengah matang tergantung selera,.
2. Bumbunya: Goreng cabai merah,bawang putih & kacang sampai matang kemudian diinginkan baru di haluskan, tambahkan air & sedikit santan lalu blender😊.
3. Masukkan panci tambahkan daun jeruk, didihkan lalu beri gula, garam, Gula merah &sisa santan.. Tambahkan sedikit tepung tapioka cair sebagai pengental, koreksi rasa y bun👍👍.
4. Sambalnya: Rebus cabai rawit kemudian haluskan.
5. Goreng tahu sampai sedikit kering.
6. Lontong beli aja y bun lebih praktis😁.
7. Platting deh.. 😍😍.