Cara membuat Rujak petis lamongan

Kategori : Masakan khas Banyuwangi

Rujak petis lamongan. Setahu saya sepanjang pesisir pantai provinsi jawatimur rata rata. rujak buah mungkin dimanapun bentuk dan rupanya sama. namun rujak buah di lamongan berbeda dalam sisi rasa. rujak buah lamongan memilki rasa yang khas karena gula dan petis yang. Banyak sekali jenis rujak di Indonesia, ada rujak gobet, rujak petis, dan masih banyak lainnya. Jika Teman Traveler berkunjung ke Lamongan, ada salah satu yang sudah melegenda dan memiliki.

Rujak petis biasanya terdiri dari irisan timun, bengkuang, mangga muda, kedondong, tahu, kecambah/taoge, dan kangkung. Tahu campur Lamongan menggunakan bahan-bahan pembuatan yang terdiri dari sop daging sapi Terlebih bahan-bahan tersebut masih dicampur lagi dengan bumbu petis, bawang goreng, dan juga. Cara Membuat Rujak Petis Yang Enak Anda dapat membuat Rujak petis lamongan dengan 6 bahan and 2 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Rujak petis lamongan :

1. Sediakan Petis lamongan.
2. Sediakan Mangga.
3. Siapkan Gula jawa (aren).
4. Siapkan Asam jawa.
5. Siapkan Cabe rawit.
6. Sediakan Terasi ABC.

Hallo Kali ini kami ingin membagikan resep makanan khas Jawa Timur yaitu Rujak Petis, makanan ini biasanya dapat kita temui. Di pulau Jawa di bagian Timurnya, seperti di Surabaya, Lamongan, Sidoarjo, Nganjuk dan lain sebagainya kita bisa menemukan rujak petis ini. Ada beberapa varian rujak, termasuk rujak manis, rujak cingur, dan rujak uleg. Jumlah air yang digunakan bisa disesuaikan dengan kekentalan bumbu rujak yang diinginkan.

Cara memasak Rujak petis lamongan :

1. Ambil cabe rawit sesuai selera,terasi, gula jawa (aren) stelah itu haluskan (diuleg). ambil petis lamongan sesuai selera tambahkan air secukupnya..
2. Kupas buah mangga (buah terserah).Sajikan bersama es segar. Selesai.

Petis biasa dipakai sebagai penyedap (seasoning) pada beberapa makanan seperti rujak (cingur, gobet Bahan pangan yang biasa dijadikan sebagai bumbu rujak ini diproduksi di beberapa tempat. Rujak Asin adalah rujak yang berasal dari Paciran kabupaten Lamonga, rujak ini jika dilihat hampir sama dengan rujak petis dari Madura. Rujak cingur merupakan rujak berisi potongan hidung sapi yang direbus hingga empuk dan dipadukan bersama bahan lainnya. Tak seperti rujak sayur atau rujak buah kebanyakan, rujak cingur cocok. Rujak petis kenanganku isih dadi kernet ladju.