Resep memasak Pencok/rujak bumbu kacang

Kategori : Masakan khas Surabaya

Pencok/rujak bumbu kacang. Beragam macam rujak buah yang ada di indonesia mulai dari rujak petis madura yang memang hanya menggunakan bumbu petis khas madura dan langsung dilahap dengan berbagai buah. Rasa khas dari pencok kacang panjang adalah aroma kencurnya yang terasa. Selain kacang panjang untuk pencok, leunca juga.

Memakai bumbu kacang seperti biasa orang jualan. Cara Membuat Rujak Buah Bumbu Kacang, Rasanya Enak Pedas Segar. Ikan patin bumbu rujak ini memiliki rasa yang sangat enak dan lezat karena ditambah dengan beberapa bumbu pilihan dalam pembuatannya yang akan menggugah selerasa anda. Anda dapat mengolah Pencok/rujak bumbu kacang dengan 7 bahan and 3 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Pencok/rujak bumbu kacang :

1. Sediakan 1 buah pepaya.
2. Siapkan 1 buah kueni.
3. Siapkan 5 buah cabai.
4. Siapkan sedikit garam.
5. Sediakan 1 sdm kacang tanah goreng.
6. Siapkan 1 sdm gula merah.
7. Sediakan sedikit air.

Resep Pencok Kacang Panjang Mentah Khas Sunda, Bandung, Jawa Barat Sederhana Spesial Pedas Asli Enak. Bagi masyarakat Sunda sambal pencok ini kedengarannya sudah familiar karena telah menjadi makanan sehari-hari sebagai pelengkap makan nasi bersama ikan goreng, ayam goreng dan. Selain menggunakan Bumbu Sambal Rujak yang pedas, rujak juga dapat dimodifikasi agar sambal rujak lebih terasa manis dari pada pedas. Semua itu tergantung selera, bagi anda yang suka pedas bisa menambah Cabai.

Langkah-langkah memasak Pencok/rujak bumbu kacang :

1. Kupas dan potong2 buah..
2. Haluskan/ulek cabai dan garam, setelah itu halus kan kacang(tidak usah terlalu halus*kalau saya), tambahkan gula merah haluskan dan tambahkan sedikit air biar sambel menjadi agak kental..
3. Campurkan sambal kacang dengan buah2. siap di sajikan..

Mata pisaunya mampu menggiling kacang dan bumbu hingga halus dengan sekejap. Anda pun bisa hemat waktu maupun tenaga. Setelah bumbu rujak siap, panaskan minyak gorengnya. Tumis hingga bahan resep ini Resep Ayam Bumbu Rujak Jawa Timur. Kacang tanah yang sudah digoreng dan ditumbuk rata.