Cara membuat Tahu Telur ala resto

Kategori : Masakan khas Solo

Tahu Telur. Resep Tahu Telur, Jawaban Kerinduan Kuliner Khas Jawa Timur. Tahu telur adalah jaminan mutu saat bertandang ke restoran khas Jawa Timur ataupun warung kaki lima di malam hari. Sajian khas Surabaya ini memadukan telur dadar dengan tahu yang digoreng.

Walaupun banyak sekali penjual tahu telur yang bisa dengan mudah kita temukan di berbagai daerah di. Resep Tahu Telur Dan Cara Membuat Tahu Telur Lengkap Olahan Tahu Telur Khas Jawa Timur Serta Resep Tahu Masak Telur Rumahan Dan Cara Buat Sambal Tahu telur. Kombinasi telur puyuh dan tahu bercampur Kecap Manis Bango, pas di lidah sebagai hidangan makan malam setiap hari. Anda dapat membuat Tahu Telur dengan 18 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Tahu Telur :

1. Sediakan Bahan.
2. Sediakan 1 kotak tahu, potong kecil2.
3. Siapkan 1 butir telur ukuran besar.
4. Sediakan 1/2 sdt garam.
5. Sediakan 1/4 sdt merica.
6. Siapkan secukupnya Minyak.
7. Sediakan Pelengkap :.
8. Siapkan Lontong / nasi / ketupat Seledri, iris halus Tauge, seduh air panas Acar timun (optional) Bawang goreng.
9. Siapkan Bumbu Petis :.
10. Siapkan Bahan :.
11. Siapkan 100 gr kacang tanah goreng.
12. Sediakan 3 bawang putih (boleh langsung diuleg atau ada juga yg diiris tipis dan goreng hingga garing).
13. Sediakan 1-1,5 sdm petis udang.
14. Sediakan Cabe rawit sesuai selera pedas.
15. Siapkan 1 sdm gula merah, sisir halus.
16. Sediakan secukupnya Garam.
17. Siapkan secukupnya Kecap manis.
18. Sediakan secukupnya Air matang.

Resep Semur Telur Puyuh Tahu ini lezat dan kaya protein k. Campurkan telur, tahu yang sudah digoreng, irisan daun bawang, kecap asin, lada dan aduk hingga rata. Bahannya saya ingat, jumlahnya tentunya saya kira-kira sendiri, akhirnya jadilah resep Tahu Telur ala kadar ini. Di Malang kamu bisa menemukan penjual tahu telur dengan mudah.

Cara memasak Tahu Telur :

1. Kocok lepas telur bersama garam dan merica kemudian masukkan potongan tahu. Aduk perlahan.
2. Goreng dalam minyak yg sudah dipanaskan hingga matang dan berwarna kecoklatan.
3. Uleg semua bahan bumbu petis kecuali air dan kecap. Kemudian beri air hingga kekentalan yg diinginkan dan tambahkan kecap, aduk rata.
4. Tata di piring, nasi, tahu telur dan tauge. Siram dgn bumbu kacang, taburi irisan seledri, bawang goreng dan acar timun.

Biar tidak bingung menentukan pilihan, Travelingyuk telah memilihkan beberapa tahu telur di Malang yang terkenal enak. Tahu yang digoreng dengan telur ini diberi topping tauge dan timun. Tahu telur pada umumnya disajikan dengan lontong atau ketupat sebagi sumber karbohidrat. Namun jika menyiapkan lontong dirasa cukup merepotkan di bulan puasa. Haluskan bahan bumbu halus dengan blender/ulekan.