Resep: Gudeg nangka istimewa

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Gudeg nangka. Jangan lupa like dan share video saya yah kalo kalian suka. jika ingin terus dapat video resep masakan lainnya, jangan lupa subcribes dulu channel sy. Cara Membuat Gudeg Nangka Telur Khas Yogya Hallo bunda, saya akan membagikan video cara membuat gudeg nangka telur khas yogya dan apa saja resep-resep yang. AAn Anggraini di taygn x ini saya akan membuat gudeg nangka.

Gudeg terbuat dari bahan baku nangka muda atau juga biasa disebut tewel. Demikian cara membuat gudeg nangka gaya Jogja. Sajikan bersama nasi putih dan pelengkap gudeg lainnya. Anda dapat memasak Gudeg nangka dengan 18 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Gudeg nangka :

1. Siapkan 1 buah nangka muda.
2. Siapkan 10 butir telur rebus.
3. Sediakan 3 lembar daun salam.
4. Sediakan 2 lembar daun jeruk, me skip.
5. Siapkan 1 batang serai, me skip.
6. Sediakan 2 ruas lengkuas, geprek.
7. Sediakan Bumbu halus :.
8. Sediakan 10 siung bawang merah.
9. Sediakan 5 siung bawang putih.
10. Sediakan 3 buah kemiri.
11. Siapkan 1 sdm ketumbar.
12. Sediakan 1 ruas kunyit.
13. Sediakan 1 ruas jahe.
14. Sediakan 1 ruas lengkuas.
15. Siapkan Secukupnya garam, Gula merah, kaldu bubuk.
16. Sediakan 1 1/2 liter santan dari 1 buah kelapa (me : sunkara 200ml + air).
17. Sediakan Air.
18. Sediakan Minyak.

Lalu resep gudeg nangka yang kedua adalah gudeg basah, gudeg ini disajikan dengan areh yang encer. Gudeg (ejaan bahasa Jawa: ꦒꦸꦝꦼꦒ꧀ , Gudheg) adalah makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah yang terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan. Perlu waktu berjam-jam untuk membuat masakan ini. Warna coklat biasanya dihasilkan oleh daun jati yang dimasak bersamaan.

Langkah-langkah memasak Gudeg nangka :

1. Tumis bumbu halus bersama daun salam, lengkuas hingga harum, beri air, masukkan nangka dan telur. Usahakan semua nya terendam air.
2. Beri garam, gula merah, dan kaldu. Masak hingga air menyusut setengah.
3. Masukkan sunkara yg sudah diberi air. Biarkan mendidih.
4. Tes rasa, masak hingga kuah menyusut. Angkat, dan siap saji kan 😀.

Gudeg (gudheg) adalah makanan asli nusantara khas dari Jogjakarta dan Jawa Tengah yang terbuat dari nangka muda dan dimasak dengan santan. Lengkapi resep gudeg jogja praktis ini sebagai salah satu koleksi masakan khas Indonesia anda. Temukan berbagai macam koleksi makanan khas Indonesia yang lain hanya di IndoTopInfo.com. Seperti makan gudeg dari nangka muda, gudeg jamur juga mampu kok menggoyang lidah orang yang Kalau kamu membeli gudeg nangka muda, gak jarang penjualnya juga akan menambahkan. Resep Gudeg Jogja Nangka Muda Khas Yogyakarta Sederhana Spesial Komplit Asli Enak.