Cara Mudah mengolah Tumis Cumi hitam

Kategori : Masakan khas Kepulauan Riau

Tumis Cumi hitam.

Anda dapat memasak Tumis Cumi hitam dengan 6 bumbu and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Tumis Cumi hitam :

1. Sediakan 1/2 kg Cumi, buang isi perut sisa kan bbrp tinta yg masi utuh.
2. Sediakan 12 siung Bawang merah.
3. Siapkan 5 siung Bawang putih.
4. Siapkan 15 biji Cabe rawit merah.
5. Sediakan 5 lembar Daun salam.
6. Siapkan 2 batang serai.

Cara memasak Tumis Cumi hitam :

1. Cuci bersih cumi br lah potong cincin siram dgn jeruk nipis tiriskan.
2. Bawang merah dan bawang putih cabe isi tipis lalu tumis sampai wangi dan matang masukan daun salam serai barusan masukan cumi dan tinta aduk rata masak bentar masukan garam lada dan gula test rasa aduk lg sampai rata matikan api.
3. Cumi jgn terlalu lama masak ny nanti jd karet atau alot..
4. Siap sajikan Selamat mencoba.