Resep: Sambal belut lezat

Kategori : Masakan khas Tuban

Sambal belut. Ikan belut ini banyak tersebar di Indonesia, bahkan belut ini Kami ini akan kami berikan resep yang sangat mudah dan sederhana, yitu membuat belut dengan sambal yang pedas, berikut Resep dan. Sambal Belut Muda merupakan salah satu sambal yang mempunyai banyak penggemar. Dari sabang sampai merauke pasti sudah mengenal Sambal Belut Muda.

Apalagi makana-makanan tertentu yang memang lebih nikmat jika disantap. Nikmati gurihnya belut dengan padanan sambal petai yang pedas menggoyang lidah. Resep Sambal Belut Petai mudah dibuat dan dijamin menambah nafsu makan seluruh anggota keluarga. Anda dapat membuat Sambal belut dengan 7 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Sambal belut :

1. Sediakan 250 gr belut.
2. Siapkan 10 siung bawang merah.
3. Siapkan 30 cabe rawit.
4. Siapkan 3 siung bawang putih.
5. Siapkan secukupnya Garam.
6. Siapkan Gula pasir.
7. Sediakan Kaldu/penyedap.

Warung Sambel Welut (Belut) Pak Sabar ini di dusun Dokaran, desa Tamanan, kecamatan Banguntapan, kabupaten Bantul. Menyediakan menu utama berbahan dasar dari belut sawah. Cara memasak Sambal Belut Pedas Gurih. Rendam belut ke dalam air yang diberi perasan jeruk nipis dan beri sedikit garam agar lendirnya hilang.

Langkah-langkah memasak Sambal belut :

1. Bersihkan belut dr lendir pakai air jeruk nipis dan garam,remas2 lalu cuci sampai bersih biar nggak licin,buang kotorannya lalu cuci lagi sampai bersih potong-potong..
2. Goreng belut sampai kering kecoklatan,sisihkan.
3. Goreng bawang dan cabe sampai layu,tumbuk agak kasar lalu masukkan belut yang sudah digorengntadi,tambahkan garam,gula dan penyedap.
4. Panaskan minyak,masukkan sambal yg sdh ditumbuk td lalu goreng hingga harum dengan api kecil.
5. Sajikan bersama nasi hangat.
6. Sisihkan.

Misalnya, sambal belut dan belut goreng. Sesuai namanya, hidangan favorit kedai ini adalah sambal belut. Tentu, tak lengkap menikmati sambal belut tanpa. Sambal Belut ini memiliki karakter rasa pedas asin. Belut sawah yang digoreng kering menjadi salah satu lauk pendamping yang cocok disantap bersama sayuran segar khas Waroeng SS.