Cara membuat Soto kuning bogor simple enak

Kategori : Masakan khas Banten

Soto kuning bogor simple. Salah satu makanan berkuah khas Bogor yang gak kalah juara dari Soto Mie. Soto kuning Bogor ini dapat di konsumsi untuk semua umur , kuahnya yang kuning dapat menggugah selera anda dan dapat menjadi salah satu makanan favorit anda. Description: cara membuat soto kuning bogor.

Selain tempat wisatanya yang menarik dan terjangkau, Bogor juga terkenal akan kulinernya yang lezat. Salah satu kuliner khas kota hujan yang digemari banyak orang adalah soto kuning Bogor. Berbahan dasar Daging Sengkel menjadikan menu ini menjadi salah satu pilihan menu utama untuk hidangan keluarga Anda maupun pada acara keluarga tertentu. Anda dapat memasak Soto kuning bogor simple dengan 27 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Soto kuning bogor simple :

1. Siapkan 1/2 kilo Daging sapi.
2. Siapkan 5 lembar Daun salam.
3. Sediakan 7 lembar Daun jeruk.
4. Siapkan 1 siung Lengkuas geprek.
5. Sediakan 5 batang Sereh.
6. Sediakan 2 butir Cengkeh.
7. Sediakan 3 cm Kayu manis.
8. Sediakan 200 ml Santan instan sun kara.
9. Sediakan 10 gr Masako sapi.
10. Siapkan 5 sdt Gula.
11. Sediakan 3 sdt Garam.
12. Sediakan 2 liter Air.
13. Siapkan Bumbu halus.
14. Sediakan 12 butir Bawang merah.
15. Sediakan 8 butir Bawang putih.
16. Siapkan 5 butir Kemiri.
17. Sediakan 1 sdt Ketumbar bubuk.
18. Sediakan 7 biji Cabe keriting.
19. Siapkan 1 potong Kunyit.
20. Sediakan 1 potong Jahe.
21. Sediakan 7 butir Jinten.
22. Siapkan Bahan pelengkap.
23. Sediakan Kentang goreng.
24. Sediakan Tomat.
25. Siapkan Acar timun.
26. Sediakan Emping.
27. Sediakan Bawang goreng.

Untuk lebih jelasnya silahkan simak Resep Masakan Soto Kuning Khas Bogor selengkapnya. Masakan Bogor, Jawa Barat - Bagaimana Cara Mermbuat Soto Daging Sapi Khas Bogor Dangan Bumbu Kuning - Masakan soto memang masih menjadi jenis masakan favorite untuk rakyat Indonesia bahkan negara negara tetangga, walaupun sudah banyak yang masuk jenis makanan modern yang. Resep Soto Kuning Khas Bogor - Soto kuning. Ketika Anda mendengarnya, pasti yang ada dalam benak Anda adalah, semua soto kan kuning warnanya.

Cara memasak Soto kuning bogor simple :

1. Rebus bentar daging sapi sekitar 5 menit untuk membuang darahnya. lalu presto daging yg sudah di potong" dengan 1 liter air selama 30 menit..
2. Blender bumbu halus / bisa di uleg. Saya lebih suka di blender biar cepet 😁 lalu Tumis bumbu halus lalu masukan daun salam, daun jeruk, lengkuas, sereh tumis sampai wangi.
3. Jika bumbu sudah wangi lalu masukan bumbu yg sudah di tumis ke dalam panci berisikan daging dan kaldu lalu masukan kayu manis dan cengkeh. Tambahkan air sebanyak 1 liter lagi untuk campuran kaldu biar banyak kuahnya atau boleh sesuai selera ya mau seberapa banyak kuahnya. Masukan masako, garam, lada, gula dan koreksi rasa. (daging dan kaldu yg di presto saya pindahkan ke panci yg agak besar ya karena prestonya saya kecil biar gampang pas di aduk).
4. Lalu aduk dan masukan santan instan ke dalam soto aduk" terus biar enggak pecah santan dan sampai kuah mendidih. (Kuahnya kental dan gurih karena ada santan).
5. Jika sudah mendidih lalu sajikan dengan tomat, kentang goreng, bawang goreng dan emping ya. Boleh di tambah daun bawang atau seledri dan jeruk nipis ya. Sy kebetulan enggak punya semua jdi pake yang ada di dapur aja. Begini aja udh sedap kok.

Anda hanya perlu memperhatikan resep soto kuning khas Bogor untuk membuat hidangan ini dengan istimewa serta sedap. Soto Kuning Pak Salam Bogor [image source]. Menikmati seporsi soto kuning di sore hari memang paling pas. Seporsi soto ini bisa berisi daging sapi, otak, paru, limpa, lidah, usus, babat dan kikil sesuai dengan. Aus Bewertung: Mencoba soto kuning. von Soto Kuning M.