Resep: Sosis Solo yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Solo

Sosis Solo. Sosis Solo adalah makanan khas dari Kota Solo propinsi Jawa Tengah yang terbuat dari daging sapi atau ayam digiling kemudian dibungkus dengan dadar telur. App Berisi Info Повторяю sosis соло енак, sosis soo goreng dan sosis соло басах. Sosis Solo ini memiliki bentuk seperti lumpia, namun bagian dalamnya berisi daging yang di cincang dengan di beri bumbu racikan khusus yang memberikan sensasi kenikmatan yang luar biasa.

Berbeda dengan sosis pada umumnya, sosis solo terbuat dari dadar tipis yang diberi isian daging ataupun ayam cincang. Pembuatan kulit sosis solo mirip dengan pembuatan kulit risoles. Merdeka.com - Pernah menyantap sosis solo? Anda dapat memasak Sosis Solo dengan 21 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Sosis Solo :

1. Siapkan Bahan Kulit:.
2. Siapkan 150 gr tepung trigu.
3. Sediakan 2 butir telur.
4. Sediakan 30 ml minyak goreng.
5. Sediakan 350 ml air.
6. Sediakan 1/2 sdt Garam.
7. Siapkan Isi:.
8. Sediakan 350 gr ayam rebus suir lalu blender.
9. Siapkan 80 ml santan kental.
10. Sediakan 2 lembar daun salam.
11. Siapkan 1 lembar daun jeruk.
12. Sediakan 1 batang sere.
13. Sediakan Bumbu halus:.
14. Siapkan 5 bawang merah.
15. Sediakan 3 bawang putih.
16. Siapkan 1/2 ruas jahe.
17. Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
18. Sediakan 1/2 sdt merica.
19. Siapkan Garam dan gula secukupnya(kalau saya suka agak mani).
20. Siapkan Bahan pencelup:.
21. Siapkan 2 butir telur kocok lepas.

Resep Sosis Solo Enak Gurih dan Empuk. Resep Sosis Solo - Solo merupakan gudangnya tempat kuliner atau makanan. Resep Sosis Solo Goreng Isi Daging Sederhana Spesial isi daging Asli Enak Untuk Jualan. Sosis solo ini sangat unik karena memiliki macam-macam aneka isi berupa daging sapi giling, sosis Solo.

Langkah-langkah memasak Sosis Solo :

1. Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan daun salam, daun jeruk dan sere hingga matang. Masukkan santan gula garam dan ayam aduk merata dan biarkan meresap, tunggu smpai santan kering (pakai api kecil). Koreksi rasa bila pas angkat sisihkan.
2. Bahan kulit:masukkan semua bahan dalam mangkok agak besar tuang air sedikit demi sedikit aduk rata pastikan tidak ada yang bergerindil lalu saring.
3. Panaskan teflon anti lengket, tuangkan 1 sendok sayur dan goyang2 sampai melingkar masak dengan api kecil bila sudah mulai mengulit agak kering angkat. Lakukan sampai habis.
4. Ambil selembar kulit,isi dengan bahan isian 1 sdm lalu lipat seperti amplop dan gulung.
5. Lalu goreng.. sebelum menggoreng celupkan ke bahan pencelup biar tidak terlalu menyerap minya.

Ada dua cara pengolahan sosis Solo, yaitu sosis basah dan sosis goreng. Sementara untuk sosis solo goreng, gulungan dadar digoreng kembali hingga setengah kering. Surakarta, Surakarta City, Central Java, Indonesia. Resep Sosis Solo - Pada kesepatan yang baik ini, kami akan membagikan artikel tentang cara membuat sosis solo bihun yang enak dan lezat. Camilan ini banyak yang request, dan. salah satu kuliner khas kota Solo Jawa Tengah adalah sosis solo yang pada umumnya dimasak dengan cara digoreng, namun .