Cara mengolah Selat solo enak

Kategori : Masakan khas Solo

Selat solo. Jadi, selain daging sapi, selat Solo juga dilengkapi dengan sayur-sayuran. Bila steak ala western dibuat dengan cara dipanggang. Selat Solo adalah sebuah hidangan khas Jawa yang memiliki pengaruh Hidangan Eropa dan berasal dari kota Solo, Jawa Tengah.

Banyak yang menyebutnya sebagai Bistik Jawa. Menu turunan model barat ala Jawa yang berasal dari Solo ini akan menyegarkan pelanggan dengan saus kuah campuran bawang, cuka. Apalagi kalau bukan Selat Solo, kuliner yang berisi olahan sapi dengan siraman kuah encer dari Nikmatnya kuah Selat Solo yang disantap dengan irisan daging sapi bisa kamu nikmati di Warung. Anda dapat membuat Selat solo dengan 29 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Selat solo :

1. Siapkan Bahan.
2. Sediakan 500 gr daging sapi.
3. Sediakan 2 sdm margarin untuk menumis bumbu halus.
4. Sediakan 500 ml air.
5. Siapkan Bahan rendaman daging.
6. Sediakan 4 sdm kecap manis.
7. Sediakan 1 sdt pala.
8. Siapkan 1 sdt kecap asin.
9. Siapkan Bumbu semur.
10. Siapkan 8 btr bawang merah iris tipis.
11. Sediakan 4 sdm kecap manis.
12. Siapkan 4 sdt kecap inggris.
13. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
14. Siapkan sesuai selera garam.
15. Siapkan sesuai selera gula.
16. Sediakan 3 bh tomat iris dadu.
17. Siapkan Saus mayones.
18. Sediakan 10 sdm mayones.
19. Sediakan 3 kuning telur rebus.
20. Sediakan 1 sdm mustard (skip klo ga ada).
21. Sediakan 1 sdt air jeruk lemon.
22. Siapkan Pelengkap.
23. Siapkan selada.
24. Siapkan 3 bh kentang.
25. Siapkan 4 bh wortel iris sesuai selera.
26. Siapkan 2 bh timun iris sesuai selera.
27. Siapkan 1/4 kg buncis potong sesuai selera.
28. Sediakan 2 btr telur rebus iris sesuai selera.
29. Sediakan 3 bh tomat iris melintang.

Kali ini versi yang pake kuah saos semua ^.^ Besok mau lunch pake selat solo? Japri sekarang aja yuk biar bisa masuk rute pengiriman besok ^.^ Selat Solo adalah salah satu makanan khas di kota Solo. Selat Solo yang dikenal juga dengan nama bistik Jawa yang sudah diberi modifikasi agar khas dengan lidah orang Solo yang sebenarnya. Steak.makanan ala barat ya.tapi jangan salah lho.sejak jaman dahulu.orang Jowo juga punya menu Steak.

Langkah-langkah memasak Selat solo :

1. Rendam daging dalam bumbu rendaman diamkan 1 jam.
2. Panaskan margarin tumis bawang merah sampai harum. Masukkan tomat aduk sampai layu lalu masukkan daging yg sudah durendam selama 1 jam lalu tuang air. Masukan kecap manis kecap inggris garam gula merica. Rebus sampai daging empuk dan air menyusut.
3. Saus. Hancurkan kuning telur dalam mayones lalu tambahkan mustard dan jeruk lemon. Aduk rata.
4. Saus. Hancurkan kuning telur dalam mayones lalu tambahkan mustard dan jeruk lemon. Aduk rata.
5. Rebus kentang sampai matang, iris sesuai selera. Rebus wortel, buncis dan telur..
6. Penyajian. Tata selada lalu wortel, kentang, timun, buncis, telur dan tomat. Lalu ambil sebagian daging. Kuah terpisah. Dan sajikan bersama saus mayones. Selamat mencoba 😄😄.

Buktinya di Kraton banyak variasi steak yang di sukai Raja-Raja hingga akhirnya menjadi. Rebus sampai matang dan bumbu meresap. Saus, aduk rata telur, garam,merica bubuk, gula pasir, cuka, dan mustard. Sajikan selat solo dengan acar, saus, dan pelengkapnya. Mayones Orang Solo jaman dulu menyebutnya monster, hehehe.salah kaprah dari kata mustard.