Cara membuat Bandeng Presto Kuah Kecap😘 yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Semarang

Bandeng Presto Kuah Kecap😘.

Anda dapat mengolah Bandeng Presto Kuah Kecap😘 dengan 14 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Bandeng Presto Kuah Kecap😘 :

1. Siapkan 2 ekor ikan bandeng, cuci bersih, bagi jd 4 bagian.
2. Sediakan 20 lmbr daun salam.
3. Sediakan 3 buah cabai keriting, iris serong.
4. Sediakan 5 buah cabai rawit merah, iris serong.
5. Siapkan 3 buah bawang merah.
6. Siapkan 1 siung bawang putih.
7. Sediakan 1 buah tomat, buang bijinya,potong dadu.
8. Siapkan 7 sm makan kecap.
9. Siapkan 1/4 sdt lada bubuk.
10. Sediakan 1/2 gelas air, boleh lebih kalau suka kuah.
11. Siapkan Secukupnya:.
12. Siapkan Gula.
13. Siapkan Garam.
14. Siapkan Minyak untuk menggoreng dan menumis.

Cara memasak Bandeng Presto Kuah Kecap😘 :

1. Setelah ikan dicuci bersih, siapkan prestonya. Tata daun salam sebagai alas, masukan ikan yang sudah dipotong. Beri air dan garam secukupnya. Masak kira2x 30 menit..
2. Panaskan minyak, goreng ikan sampe matang (saya goreng sampai kering), angkat sisihkan..
3. Panaskan minyak secukupnya, tumis bawang merah, bawang putih sampai matang, masukan cabai dan tomat..
4. Masukan kecap, tambahkan air. Beri bumbu garam, gula pasir dan lada. Koreksi rasa. Masukan ikan aduk sampai rata..
5. Angkat, sajikan. Enjoy😏.