Cara mengolah Weci malang... ote ote lezat

Kategori : Masakan khas Pasuruan

Weci malang... ote ote. Malang traditional food since colonial era. Ote-Ote adalah makanan ringan yang sangat populer di sepanjang Pulau Jawa. Meski bentuknya sama tapi makanan ini menyandang berbagai identitas sesuai sebutan di daerah masing-masing.

Biasanya, makanan ini disajikan di acara kumpul-kumpul teman atau keluarga, kerja kelompok, hingga cemilan di rumah saat santai Berikut adalah langkah-langkah pembuatan weci ayam khas Malang. Rendam sendok sayur beberapa saat, tiriskan, beri adonan ote-ote, biarkan tenggelam di dalam minyak hingga terlepas sendiri. Ote-ote = Gresik, Blitar, Mojokerto, Bali, Surabaya. Anda dapat memasak Weci malang... ote ote dengan 18 bahan and 2 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Bahan-bahan dari Weci malang... ote ote :

1. Siapkan Bahan a:.
2. Siapkan 500 gr trigu.
3. Siapkan 2 butir telur utuh.
4. Siapkan secukupnya Air.
5. Sediakan Bahan b:.
6. Siapkan 6 bawang merah haluskan.
7. Sediakan 6 bawang putih haluskan.
8. Sediakan 2 sdm merica kasar.
9. Sediakan Secukupnya kencur.
10. Siapkan Secukupnya gula.
11. Sediakan Secukupnya garam.
12. Siapkan Secukupnya kaldu jamur.
13. Sediakan Bahan c (secukupnya dan sesuai selera masing2) :.
14. Siapkan Parutan wortel.
15. Siapkan Tauge besar.
16. Sediakan iris Kubis.
17. Siapkan iris Daun bawang.
18. Siapkan iris Sledri.

Weci adalah nama lain dari ote-ote. Ke Malang artinya Anda harus membeli gorengan yang satu ini. Meskipun sama, tetapi weci khas Malang dan ote-ote Porong berbeda. Bahan-bahan untuk membuat weci sangat sederhana, terlebih isi dari weci hanya tepung dengan sayuran seperti tauge.

Langkah-langkah memasak Weci malang... ote ote :

1. Ulen dengan tangan bahan A dan B smpe bener2 tercampur rata.. ini adonannya kental. Icip rasa.. kalau sudah ok lanjut memasukkan bahan C....
2. Panaskan minyak dgn api sedang.. goreng weci dgn menggunakan cetakan kusus weci. Goreng smpai matang.. sajikan panas dgn cabai hijau☺️.

Selamat mencoba, Resep Weci, Ote-ote Lamongan Klik 👍 & Subscribe di bawah video ya pemirsa. Pedagang Weci Malang Legendaris di Jalan Semeru Resep Weci Ayam Khas Malang disunting dari resep Almira Sifak Ada dua cara pembuatan berbeda dari weci. resep ote ote spesial. Weci, heci, bala bala atau ote ote merupakan nama lain bakwan sayur. Di berbagai daerah, terutama di Jawa Timur bentuk bakwan sayur nya biasanya lebih gendut. Malang Strudel. ini merupakan oleh-oleh inovasi baru khas dari kota malang. adonan seperti kue pie dengan berbagai macam pilihan rasa, dan tentunya Terbuat dari ketela ungu yang merupakan hasil pertanian utama di kota malang.