Resep membuat Mendol khas malang enak

Kategori : Masakan khas Malang

Mendol khas malang. Com - Mendol adalah makanan khas kota Malang yang berupa tempe yang dihaluskan, dan digoreng. Makanan ini terbuat dari bahan dasar tempe. Bakso khas Malang bagaikan primadona di bumi pertiwi.

Mendol tempe khas Malang siap untuk dinikmati. Setelah Anda mengetahui cara pembuatan mendoltempe yang sangat mudah untuk dilakukan pastinya Anda ingin mencoba membuatnya. Tempe khas Malang ini seringkali dijadikan lauk pelengkap rawon, pecel, hinga nasi urap. Anda dapat mengolah Mendol khas malang dengan 11 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Mendol khas malang :

1. Siapkan 1 papan tempe pecing.
2. Siapkan Bumbu halus:.
3. Sediakan 1 ruas kencur.
4. Sediakan 3 siung bawang putih.
5. Sediakan 2 siung bawang merah.
6. Siapkan 2 buah cabe merah besar.
7. Sediakan Secukupnya daun jeruk.
8. Siapkan Secukupnya daun bawang.
9. Siapkan 1/4 sdt ketumbar bubuk.
10. Sediakan Secukupnya garam.
11. Sediakan Secukupnya gula.

Itulah resep mudah dan cepat membuat tempe mendol yang lezat. Resep Mendol Khas Malang Super Enak. Mendol adalah makanan yang paling bisa kita hidangkan dengan masakan lainnya, seperti sayur asem. Makanan olahan dari tempe khas Malang ini biasa disajikan sebagai lauk pelengkap rawon, nasi pecel, atau nasi urap.

Cara memasak Mendol khas malang :

1. Kukus terlebih dahulu tempe nya kurang lebih 10menit.
2. Halus kan bumbu dg cara di ulek. Di cobek yg sama haluskan tempe yg sudah di kukus tadi..
3. Aduk rata bumbu halus dg tempe yg sudah d ulek tadi..
4. Setelah tercsmpur rata, bentuk mendol dg ukuran sesuai keinginan, yg penting sedikit di pipihkan agar bagian dalam mendol matang merata..
5. Supaya mendol tdk rusak saat di goreng diamkan dahulu mendol di suhu ruang kurang lebih 3 jam..
6. Saat di goreng usahakan tdk di bolak balik apa lagi di aduk untuk menghindari adonan hancur..

Tempe ditumbuk kasar, dicampur dengan bumbu, dibentuk lonjong, lalu kemudian. PhotoMalang.com Mendol adalah salah satu kuluner khas Malang. Berburu makanan khas Malang tidak kalah serunya dengan di tempat-tempat lain. Tempe mendol diolah dengan tambahan beragam bumbu yang memberikan rasa yang gurih, pedas, dan ada sedikit. Makanan khas Malang - Apa yang kamu bayangkan saat nama kota Malang ini disebut?