Cara Mudah mengolah Mendol tempe khas malang

Kategori : Masakan khas Malang

Mendol tempe khas malang. Makanan olahan dari tempe khas Malang ini biasa disajikan sebagai lauk pelengkap rawon, nasi pecel, atau nasi urap. Tempe ditumbuk kasar, dicampur dengan bumbu, dibentuk lonjong, lalu kemudian digoreng hingga matang. Tempe mendol atau tempe penyet adalah makanan tradisional khas Malang berbahan dasar tempe yang diolah dengan ragam jenis bumbu sehingga menghasilkan panganan dengan cita rasa yang gurih.

Itulah resep mudah dan cepat membuat tempe mendol yang lezat. Kalau kamu pencinta olahan tempe, wajib banget buat cobain tempe satu ini. PhotoMalang.com Mendol adalah salah satu kuluner khas Malang. Anda dapat memasak Mendol tempe khas malang dengan 8 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak nya.

Bahan-bahan dari Mendol tempe khas malang :

1. Siapkan 3 potong tempe.
2. Siapkan 7 siung bawang putih.
3. Siapkan 3 cm kencur.
4. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
5. Sediakan 5 buah cabe kecil (sesuai selera).
6. Siapkan 1 sdm garam.
7. Siapkan 1/2 sdt gula.
8. Siapkan 2 cm laos.

Jajanan dan makanan khas Malang paling banyak diminati pelancong saat berkunjung ke Kota Pelajar. Berikut ini oleh-oleh khas Malang dari yang paling enak. Tempe yang digunakan pun tempe yang sudah agak basi alias tempe bosok. Makanan khas Malang dengan bahan dasar tempe yang cukup melegenda adalah tempe mendol Malang.

Cara memasak Mendol tempe khas malang :

1. Siapkan semua bahan.kukus tempe terlebih dahulu 15 menit..boleh dipotong2 boleh utuh...
2. Siapkan semua bumbu.. lalu haluskan.
3. Dalam keadaan panas haluskan tempe tadi..bentuk dan kepal2 tempe.. hg habis.
4. Panaskan minyak goreng lalu goreng mendol hingga matang.. lalu hidangkan..

Tempe mendol diolah dengan tambahan beragam bumbu yang memberikan rasa yang gurih, pedas, dan ada sedikit rasa asamnya. Hadir menemani rawon dan pecel di pagi hari dengan pilihan. Sajikan lezat dan nikmatnya hidangan mendol tempe khas Jawa yang enak dan garing. Sajian ini akan bisa anda jadikan cemilan mengisi waktu luang anda bersama dengan keluarga. Pembuatan hidangan ini cukup mudah dan bahan yang digunakanpun cukup sederhana.