Resep: Kepiting saus tiram pedas enak

Kategori : Masakan Seafood

Kepiting saus tiram pedas. Dukung saya supaya bisa lebih baik membuat video kedepannya, dengan cara klik tombol subscribe atau langganan. Assalamualaikum. salam sejahtera semuanya, ketemu lagi sm aku, kali ini aku berbagi resep kepiting/rajungan pedas saos tiram semoga bermanfaat dan kalian. #CaraMemasakKepiting. #KepitingSausTiram. #KepitingEnak. Assalamu,alaikum Wr,Wb Di video kali ini saya akan berbagi tips dan cara memasak Enak Banget.

Pilihlah kepiting yang masih segar untuk membuat kepiting saus tiram pedas. Ciri kepiting yang masih segar dan sehat biasanya masih bergerak-gerak kemudian masukkan saus tomat, saus tiram, cabe rawit yang sudah dihaluskan sedikit kasar dan semua bumbu ( merica bubuk, gula pasir. Kepiting biasanya dianggap lebih istimewa dibanding jenis seafood lainnya seperti ikan atau kerang. Anda dapat mengolah Kepiting saus tiram pedas dengan 16 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Kepiting saus tiram pedas :

1. Sediakan 1/2 kg Kepiting.
2. Sediakan Cabe merah halus 2 sdm atau bisa ditambah.
3. Sediakan 8 siung Bawang merah.
4. Siapkan 6 siung Bawang putih.
5. Siapkan 3 butir Kemiri.
6. Siapkan sejumput Ketumbar.
7. Siapkan 2 cm Kunyit.
8. Siapkan 2 cm Jahe.
9. Sediakan Tomat merah 1 buah iris kasar.
10. Sediakan Daun bawang sebatang iris kasar.
11. Siapkan Laos 2cm keprek.
12. Siapkan 5 sdm Saus tiram.
13. Siapkan Daun salam, serai keprek.
14. Sediakan Air secukupnya asal terendam kepiting nya.
15. Sediakan sesuai selera Garam dan penyedap rasa.
16. Siapkan Minyak goreng untuk menumis.

Cita rasanya memang luar biasa lezat, gurih dan lembut dengan semburat manis khas kepiting segar. Masakan dengan aneka saus sedap semakin menambah kelezatannya, seperti saus tiram. Kepiting saus tiram merupakan salah satu masakan favorit yang sangat lezat. Selain gurihnya daging kepiting, bumbu saus padang yang kental dan rasa pedasnya yang padu membuat masakan ini laku keras di rumah-rumah makan yang menyediakan seafood sebagai menu makanan.

Langkah-langkah memasak Kepiting saus tiram pedas :

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe kunyit ketumbar kemiri dgn blender.
2. Panas kan minyak goreng untuk menumis. Masukkan bumbu yg telah di haluskan dan cabe merah halus. Tambah daun salam laos serai. Lalu tumis sampai harum.
3. Setelah itu masukkan kepiting yg telah dicuci dan di beri garam. Masukkan saus tiram. Lalu tambahkan air. Setelah di aduk lalu tutup kurang lebih 15 menit.
4. Buka tutup kembali. Masukkan irisan daun bawang dan irisan tomat merah. Aduk lagi hingga merata. Tambahkan garam dan penyedap.
5. Aduk lalu tutup lg sampai air setengah menyusut. Lalu tes rasa. Matikan api. Kepiting saus tiram pedas siap di hidangan kan. Selamat mencoba.

Nah, itulah resep sederhana membuat kepiting saus pedas ala rumahan. Dijamin rasanya pun tetap sama seperti restoran seafood lainnya. Cara Membuat Kepiting Saus Tiram Pedas : Kepiting di bersihkan hingga bersih dan siap untuk dimasak. Siapkan panci dan panaskan air hingga mendidih. Saus tiram merupakan salah satu bahan pelengkap masakan yang terbuat dari tiram.