Resep mengolah Oseng Tempe Gembus dan Kacang Panjang enak

Kategori : Masakan khas Yogyakarta

Oseng Tempe Gembus dan Kacang Panjang.

Anda dapat mengolah Oseng Tempe Gembus dan Kacang Panjang dengan 12 bahan and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Oseng Tempe Gembus dan Kacang Panjang :

1. Siapkan 1 papan tempe gembus.
2. Siapkan 1 ikat kacang panjang.
3. Siapkan Bumbu.
4. Sediakan 3 siung Bawang putih.
5. Sediakan 3 siung Bawang merah.
6. Siapkan 2 bh Cabe Rawit.
7. Siapkan 1 bh Cabe merah.
8. Sediakan 1 sdm kecap manis.
9. Siapkan 1 sdm saos tiram.
10. Sediakan 1 sdt garam.
11. Siapkan Secukupnya kaldu jamur.
12. Siapkan Secukupnya lada bubuk.

Cara memasak Oseng Tempe Gembus dan Kacang Panjang :

1. Potong dadu tempe gembus, kemudian goreng sampai kecoklatan..
2. Cuci bersih kacang panjang kemudian potong- potong sesuai selera..
3. Iris bawang merah, bawang putih, dan cabe..
4. Oseng sampai harum bawang putih, bawang merah, dan cabe. Kemudian beri sedikit air. Masukan kecap, saos tiram, kaldu jamur, dan lada bubuk. Cicipi, jika sudah dirasa pas masukan kacang panjang..
5. Masak kacang panjang sampai setengah matang, kemudian masukan tempe gembus yang sudah digoreng. Masak sampai bumbu meresap ke tempe gembus..
6. Angkat kemudian tuang ke mangkok atau piring. Sajikan.