Resep: Sambel Goreng Krecek/ Cecek

Kategori : Menu Resep Lebaran

Sambel Goreng Krecek/ Cecek. Kalau saya bilang nya ini krecek/cecek kuah santan, nah kalau mertua saya bilang ini sambel goreng krecek. Ok lah kita ambil kata beliau aja ya😁 soalnya ini resep dari beliau yg simple katanya. Dan saya belum pernah bikin sih baru ini tadi masak bareng beliau.😁😊.

Rasanya yang gurih dan pedas, membuat krecek cocok dinikmati bersama dengan nasi hangat dan gudeg yang manis. SambeL Goreng Krecek Rambak (tanpa santan) enak lainnya. SajianSedap.com - Resep Sambal Goreng Udang Krecek merupakan kreasi sambal yang cocok disajikan untuk menu pelengkap makan malam. Anda dapat mengolah Sambel Goreng Krecek/ Cecek dengan 15 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Sambel Goreng Krecek/ Cecek :

1. Sediakan 200 gr Cecek/krecek (cuci bersih).
2. Sediakan 1/2 papan tempe (potong dadu dan goreng setengah matang).
3. Siapkan 3 buah tahu (potong dadu dan goreng setengah matang).
4. Siapkan secukupnya Santan kekentalan sedang.
5. Sediakan secukupnya Air.
6. Siapkan 1/4 sdt lada bubuk.
7. Sediakan 1/4 sdt kunyit bubuk.
8. Siapkan 1 sdt cabe bubuk.
9. Sediakan secukupnya Garam dan kaldu bubuk.
10. Sediakan 1 sdt kaldu udang bubuk (lihat resep).
11. Siapkan Bumbu Iris.
12. Siapkan 6 siung bawang merah.
13. Sediakan 4 siung bawang putih.
14. Siapkan 2 buah cabe hijau besar.
15. Sediakan 5 buah cabe kriting.

Rasa pedas dan gurih dari Resep Sambal Goreng Udang Krecek yang enak ini dijamin ikin keluarga di rumah jadi lebih lahap makan. Lihat juga resep Sambal Goreng Hati sapi dan Cecek (krecek rambak) ala DEBM enak lainnya. Cara Membuat Sambal Goreng Krecek Yogyakarta - Sambal krecek merupakan salah satu makanan khas dari Yogyakarta yang banyak disukai oleh semua orang. Lihat juga resep Sambel goreng tahu+tempe+cecek enak lainnya.

Cara memasak Sambel Goreng Krecek/ Cecek :

1. Tumis bawang merah, bawang putih, cabe hijau, cabe kriting dg sedikit minyak masak hingga layu. Kemudian masukkan cecek/krecek aduk rata.
2. Masukkan garam dan tahu tempe aduk rata.
3. Masukkan juga kaldu bubuk, lada bubuk dan kunyit bubuk.
4. Masukkan santan, cabe bubuk dan kaldu udang bubuk.
5. Aduk rata dan masak hingga semua matang, (cek rasa) dan siap disajikan.

Masak sampai krecek empuk & santan terserap, beri air limau. Sajikan dengan nasi hangat & Gudeg Jogjakarta (klik pada link utk resepnya) atau sajikan dengan Lontong (klik pada link utk resepnya). Sisihkan. (Kalau anda memakai sediaan krecek/cecek/kikil rebus, tinggal dicuci dan diris-iris). Haluskan bahan bumbu halus dengan cobek atau blender.. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators.