Resep: Mapo tahu & brokoli enak

Kategori : Chinese food

Mapo tahu & brokoli. Mapo tahu, disebut juga sebagai tahu mapo atau mapo tofu dalam bahasa Inggris (Hanzi: 麻婆豆腐; Pinyin: mápó dòufu), adalah hidangan Tionghoa populer yang berasal dari provinsi Sichuan. Hidangan ini terdiri dari tahu yang dibumbui dan dimasak dengan saus pedas. Tahu mapo yang akan kita buat kali ini memiliki cita rasa yang pedas dengan kuah manis.

Bagi yang belum tahu, mapo tofu merupakan masakan berbahan dasar tahu. Citarasa rempah dari mapo tofu bisa bikin kamu ketagihan. Bagi kamu yang penasaran bagaimana cara membuat mapo. Anda dapat memasak Mapo tahu & brokoli dengan 12 bahan and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk memasak masakan tersebut.

Bahan-bahan dari Mapo tahu & brokoli :

1. Sediakan 4 block tahu /tahu sutera (selera saja).
2. Sediakan 2 sdm daging ayam giling.
3. Sediakan 2 siung bawang putih, cincang halus / parut.
4. Siapkan 2-3 sdm minyak wijen.
5. Sediakan 2 sdm kecap asin.
6. Siapkan 1 sdm minyak ikan.
7. Sediakan 2 sdm maizena.
8. Siapkan 1 btg daun bawang, iris tipis.
9. Sediakan 1 bh brokoli ukuran sedang.
10. Sediakan gula.
11. Siapkan garam.
12. Siapkan lada.

Mapo Tofu (or Mapo Dofu) recipe. Unduh gambar-gambar gratis yang menakjubkan tentang Tahu Mapo. Untuk digunakan gratis ✓ Tidak ada atribut yang di perlukan ✓. Chicken Duck Ayam Bebek Beef Pork Sapi Babi Fish Shrimp Udang Egg Tofu Telur Tahu Rice Pasta Potato Nasi Mi Kentang Soup Sayur Cake Kue.

Cara memasak Mapo tahu & brokoli :

1. Potong dadu tahu, cuci bersih dan potong brokoli sesuai selera. sisihkan..
2. Tumis bawang putih, sebentar hingga harum, lalu tambahkan daging ayam giling..
3. Tuang saus2 dan kecap, lalu tambahkan air. didihkan kemudian bumbui dengan gula garam dan lada. koreksi rasa..
4. Masukkan brokoli, dan tahu, matangkan sesuai selera (kalo saya,brokolinya sampai empuk, supaya si bayi bisa makan).
5. Terakhir tuang larutan maizena, didihkan, matikan api, kemudian taburi dengan daun bawang..

Membuat mapo tofu alias mapo tahu alias mapo doufu ini sebenarnya sangatlah mudah, tentu saja jika anda sudah memiliki chili oil atau minyak cabainya. Sajikan mapo tahu dengan taburan seledri. Olahan tahu gaya Szechuan ini populer di banyak restoran China. Gunakan tahu putih yang tekturnya sangat halus, bukan tahu telur ataupun tahu sutra yang biasa Resep lengkap bagaimana cara membuat Mapo Tahu dapat dilihat di bawah. Bagi Anda yang tertarik untuk membuat sajian tahu super lezat di rumah, ada rekomendasi menu tahu yang baru yaitu mapo tahu.