Resep: 4. Seblak kuah DEBM (kerupuk kulit)

Kategori : Masakan khas Mojokerto

4. Seblak kuah DEBM (kerupuk kulit). Seblak adalah makanan favorit yg biasa toppingnya aneka kerupuk dan bakso, agar aman buat diet aku ganti toppingnya yang sesuai diet. Persiapan Membuat Seblak Kerupuk Kuah Bumbu Pedas Seuhah: Untuk membuat sajian kali ini cara yang akan dapat anda lakukan adalah dengan terlebih dahulu mempersiapkan beberapa bahan pada resep yang perlu dipersiapkan. Cara ini menjadi hal penting guna memudahkan anda membuat.

Seblak ini dibuat tanpa menggunakan air sehingga memiliki masa simpan. Resep Seblak - Pembuatan seblak kini menjadi makanan populer di zaman millenial ini. Bahkan deretan penjual seblak memadati jalan dan Ceker ayam memang nikmat walaupun tidak terdapat banyak daging, karena hanya terdapat kulit dan sedikit tektur kulit yang mudah untuk dimakan. Anda dapat memasak 4. Seblak kuah DEBM (kerupuk kulit) dengan 12 bahan and 9 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk 4. Seblak kuah DEBM (kerupuk kulit) :

1. Sediakan 1 bungkus kerupuk kulit (gak tau itu berapa gramnya).
2. Sediakan 3 batang wortel.
3. Sediakan 5 siung bawang merah.
4. Siapkan 4 siung bawang putih.
5. Siapkan 35 buah cabai rawit.
6. Sediakan 1/4 ons Kencur.
7. Sediakan 1 sdt Ketumbar.
8. Sediakan 1/2 sdt Garam (kira-kira segitu... saya menakar pakai sendok bekas es krim walls 2 sendok).
9. Siapkan 1/2 sdt Penyedap (saya pakai Royco rasa sapi).
10. Sediakan Minyak untuk menumis.
11. Siapkan 500 mL air.
12. Sediakan 1 buah lemon/jeruk nipis.

Nah, seblak kerupuk kuah pedas ini juga bisa Anda buat sendiri di rumah, lho. Yuk, simak cara membuatnya berikut ini. Bumbu seblak kuah pedas harus menonjolkan aroma kencur. Hal ini dikarenakan kencur merupakan rempah yang jadi ciri khas makanan tanah Sunda, tempat di Cara Mengolah Kerupuk untuk Seblak.

Langkah-langkah memasak 4. Seblak kuah DEBM (kerupuk kulit) :

1. Siapkan semua bahan yang dibutuhkan.
2. Kupas kulit wortel, iris wortel menyerong.
3. Haluskan bumbu: cabai, bawang merah, bawang putih, kencur, ketumbar, dan garam.
4. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan.
5. Setelah bumbu berbau harum masukkan wortel, tumis sampai layu.
6. Tambahkan 500 mL air, didihkan.
7. Setelah kuahnya mendidih, matikan kompor. Tambahkan penyedap (saya pakai Royco rasa sapi)..
8. Masukkan kerupuk kulit ke dalam kuah, aduk aduk biarkan kuahnya meresap..
9. Sajikan di wadah, beri perasan lemon atau jeruk nipis..

Namanya juga seblak, tentu saja proses pengolahan kerupuk sebagai bahan utama menjadi penting. Aroma kencur yang khas dipadu dengan lezatnya kuah bumbu. Nah, Qupas punya tips menurunkan berat badan secara ampuh dengan DEBM atau Diet Enak Bahagia Menyenangkan. Diet ini memungkinkan siapa saja tetap boleh mengonsumsi lemak tinggi. Terkait hal itu, kamu bisa cobain empat resep masakan DEBM untuk masak di rumah berikut ini.