Resep: Ongol ongol gula merah yang menggugah selera

Kategori : Masakan khas Jakarta

Ongol ongol gula merah.

Anda dapat mengolah Ongol ongol gula merah dengan 4 bahan and 4 langkah. Berikut ini adalah cara untuk membuat makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Ongol ongol gula merah :

1. Sediakan 100 gr tepung hungkwe.
2. Sediakan 400 ml air.
3. Sediakan 2 buah gula merah.
4. Siapkan Secukupnya kelapa parut yang sudah dikukus.

Langkah-langkah memasak Ongol ongol gula merah :

1. Didihkan air bersama gula merah sampai gula merah larut, matikan api biarkan dingin kemudian saring.
2. Masukan tepung hungkwe kedalam larutan gula merah aduk rata, pindahkan pada panci masak dengan api kecil sambil diaduk aduk, sampai adonan meletup letup.
3. Tuang pada wadah ratakan, biarkan dingin.
4. Siapkan kelapa parut yang sudah dikukus, potong kecil adonan ongol ongol yang sudah mengeras, gulingkan ke kelapa parut, sajikan.