Cara Mudah mengolah Ongol ongol (Kue Utri) sedap

Kategori : Masakan khas Jakarta

Ongol ongol (Kue Utri).

Anda dapat mengolah Ongol ongol (Kue Utri) dengan 8 bahan and 7 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Ongol ongol (Kue Utri) :

1. Sediakan 1 singkong besar.
2. Sediakan 100 gr gula jawa.
3. Siapkan 3 sendok gula pasir.
4. Sediakan 1/2 sendok teh vanilli bubuk.
5. Sediakan 1/2 sendok teh garam.
6. Sediakan 1/2 butir kelapa parut.
7. Siapkan 1 lembar daun pandan potong.
8. Sediakan Daun pisang.

Cara memasak Ongol ongol (Kue Utri) :

1. Parut singkong, kelapa, sisir gula jawa dan potong pandan kurleb 3 cm.
2. Campur rata semua bahan kecuali dau pandan dan daun pisang ya mom.
3. Ambil 1 lembar daun pisan, letakkan 3 sendok adonan, taro daun pandang di atasnya, tutup dan lipat 2 ujung daun kedalam, lakukan hingga adonan habis.
4. Panaskan pengukus hingga air mendidih dan alasi tutup dengan serbet bersih.
5. Masukkan kue dan kukus kurleb 25 - 30 min.
6. Matikan kompor, angkat dan sajikan.
7. Semoga bisa menginspirasi camilan musim hujan, masak jadi menyenangkan ??.