Resep: Nasi Samin ala Banjar sedap

Kategori : Masakan khas Sumatera Selatan

Nasi Samin ala Banjar. Nasi Samin ala Banjar. ini resep simple bangat dengan bahan seadanya. masya allah rasanya tetap luarbiasa (itu kata mamah aku) 😀🙏 silahkan dicoba Hardiyanti Suci. Ayam Masak Habang Khas Banjar Kalimantan Selatan Masakan Banjar Kalimantan Selatan - Duration:.

Video Cara Membuat Nasi Samin D. Info Lainnya Yuk Coba Resep Masakan Nusantara, Resep Masakan Nasi Samin Khas Dari Banjar, Asli Dijamin Enak Dan Bikin Nagih Deh, Cocok Banget Ya Buat Menu Makan Dirumah, Cek Di Dapurnaira. Com Nasi kuning banjar lebih sering menggunakan beras pera, bukan beras pulen seperti pada umumnya. Anda dapat membuat Nasi Samin ala Banjar dengan 11 bumbu and 5 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah nya.

Siapkan bumbu dan bahan untuk Nasi Samin ala Banjar :

1. Siapkan 1/2 kg Beras.
2. Siapkan 5 siung bawang putih.
3. Sediakan 1 buah bawang bombay uk.sedang.
4. Sediakan 2 sdm bubuk kare.
5. Siapkan 1 sacheet susu bubuk (aku pakai dancow).
6. Siapkan 1/4 kayu manis.
7. Sediakan 5 sendok blueband (dicairkan).
8. Sediakan kapulaga, cengkeh, (seperlunya).
9. Sediakan 2 ruas kunyit.
10. Sediakan 1 ruas jahe.
11. Sediakan secukupnya garam.

Untuk bumbunya, orang Banjar mempunyai selera berbeda dengan orang Jawa. Kalau biasanya di tanah Jawa nasi kuning terasa lebih harum karena diberikan daun salam dan serai, maka nasi kuning banjar menggunakan sedikit bumbu. Resep Nasi Samin Palembang - Masakan Khas Sumatera Selatan. Resep Nasi Samin ini merupakan Masakan Khas Sumatera Selatan yang cukup terkenal di daerah tersebut meskipun sebenarnya Nasi Samin ini juga ada yang berpendapat bukan lagi masakan khas daerah Palembang tetapi sudah merupakan resep umum di Indonesia.

Cara memasak Nasi Samin ala Banjar :

1. Cuci beras dengan bersih kemudian tiriskan.
2. Bawang putih, kunyit, jahe, diblend sampai halus.
3. Masukan blueband yang sudah dicairkan kemudian tumis bumbu yg sudah dihaluskan.
4. Masukan susu yang sebelumnya sdh dicairkan kemudian masukan garam, bubuk kare dan bawang bombay (tunggu sampai bawang setengah layu).
5. Kemudian masukan beras, kayu manis, kapulaga dan cengkeh. aduk sampai kering. kemudian kukus sampai masak.

Resep Nasi Samin Palembang - Masakan Khas Sumatera Selatan. Resep Nasi Samin Khas Kalimantan Selatan - Nasi samin merupakan makanan khas yang dimiliki orang Banjar, Kalimantan Selatan. Sesuai dengan namanya, makanan ini diolah bersama beras dengan campuran minyak samin. Kemudian juga tetap diolah kembali dengan aneka bumbu serta rempah yang memberi ciri khas pada masakan. Nasi Samin Khas Banjar Resep masakan nusantara, resep masakan nasi samin khas dari banjar - Nasi samin memiliki aroma yang kuat dan pedas, karena menggunakan bumbu khas seperti cengkeh dan kapulaga.