Resep mengolah Pepes Tahu Udang yang menggugah selera
Kategori : Masakan khas RiauPepes Tahu Udang.
Anda dapat memasak Pepes Tahu Udang dengan 14 bumbu and 2 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah masakan tersebut.
Bahan-bahan dari Pepes Tahu Udang :
- Sediakan 10 buah tahu kuning.
- Siapkan 100 gr udang cincang.
- Sediakan 1 buah telur ayam.
- Sediakan 1 buah tomat.
- Sediakan 1 batang daun bawang.
- Siapkan 3 buah cabe merah besar.
- Siapkan 6 buah bawang merah.
- Sediakan 4 buah bawang putih.
- Sediakan 1 sdm kaldu bubuk.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
- Sediakan secukupnya daun salam.
- Sediakan Secukupnya irisan lengkuas.
- Siapkan secukupnya serai.
Langkah-langkah memasak Pepes Tahu Udang :
- Haluskan tahu, campur dengan daun bawang yg telah dirajang, telur ayam, kaldu bubuk, gula pasir, merica bubuk, dan juga bumbu yg telah dihaluskan, aduk rata..
- Bungkus pepes tahu dengan daun pisang beri irisan lengkuas, salam dan serai, lalu kukus selama 15 menit dengan api sedang..
Aneka resep makanan lain yang mungkin Anda suka :
-
Resep: Kupat tahu sedap
-
Cara membuat Ote-ote (bakwan sayur/weci) udang,gurih,simpel
-
Cara mengolah Tumis tahu kuning 'gecok tahu' lezat
-
Cara Mudah memasak Siomay, stik mozarella, tahu isi enak
-
Resep: @ tahu gimbal @
-
Resep mengolah Nasi rebus / sego godog udang ala resto
-
Cara memasak Lontong tahu stasiun Tulungagung
-
Resep: Udang tahu saus pedas manis asem istimewa