Cara mengolah Sop udang sungai/galah sederhana lezat

Kategori : Masakan khas Jepara

Sop udang sungai/galah sederhana. Selama cuti bajak dapur dan sempat masak Sop Udang Galah, atau Sop Udang Satang, atau. Berbagai jenis tangkapan laut termasuk udang di dalamnya membuat anda sebagai pecinta olahan laut seharusnya bisa mendapatkan bahan-bahan yang segar dan berkualitas bagus. Demikian tadi cara membuat udang goreng tepung yang sangat lezat nikmat namun sederhana.

Mancing Udang Sungai (Udang Galah) Sungai Katingan, kali ini diguyur hujan lebat dan tidak sadar kalau ada ular di dekat kita. Mancing udang galah di sungai memang bikin ketagihan, sensasi tarikan sepit biru bahkan bisa kebawa mimpi. Berbeda dengan jenis udang lainnya, udang galah memiliki ukuran cenderung besar dan sedikit melebar. Anda dapat membuat Sop udang sungai/galah sederhana dengan 11 bumbu and 6 langkah. Berikut ini adalah cara untuk mengolah makanan tersebut.

Bahan-bahan dari Sop udang sungai/galah sederhana :

1. Siapkan 500 gr udang sungai(di sini nyebutnya udang galah).
2. Sediakan 2 buah wortel (potong-potong sesuai selera).
3. Siapkan 2 batang daun bawang (potong-potong).
4. Sediakan Bumbu.
5. Siapkan 2 siung Bawang merah.
6. Siapkan 3 siung Bawang putih.
7. Sediakan 1 ruas jahe (me: ukuran 3 cm).
8. Sediakan Merica bubuk.
9. Sediakan Garam.
10. Sediakan Minyak untuk menumis.
11. Siapkan dikit Penyedap (opsional), boleh pakai gula.

Harga udang galah pun terbilang standar namun ada kalanya juga terbilang mahal. Itulah langkah- langkah sederhana dalam cara budidaya udang galah yang dapat kami sampaikan. Beny menunjukkan keli Afrika seberat lima kilogram dipancingnya dekat Sungai Dua. KELI Afrika dengan berat sehingga lima kilogram seekor menjadi ancaman utama spesis udang galah di Sungai Prai terutama sekitar Sungai Dua yang menjadi tumpuan kaki pancing.

Cara memasak Sop udang sungai/galah sederhana :

1. Bersihkan udang. Dan siapkan panci..
2. Masukkan minyak ke panci, tunggu agak panas. Lalu masukkan bawang merah+bawang putih+jahe, yang sudah digeprek..
3. Lalu, masukkan air secukupnya. Tunggu agak mendidih. Masukkan udang..
4. Tambahkan garam, merica, penyedap. Tunggu sampai warna udang berubah merah..
5. Masukkan wortel dan daun bawang, tunggu sebentar. Lalu koreksi rasa. (Wortel jgn terlalu lama dimasaknya ya).
6. Sop udang siap dinikmati.

Harga Udang Galah - Udang galah merupakan salah satu crustacea yang banyak dikonsumsi masyarakat Indonesia. Harga udang galah lumayan mahal karena permintaan pasar yang terus meningkat dan udang galah dengan kualitas baik biasanya di ekspor. budidaya udang galah diprediksi ke depannya akan mempunyai prospek yang sangat menguntungkan. Walaupun udang galah ini sering dijual di tempat makan yang menjual makanan laut, udang ini bukan berasal dari lait. Apabila kamu juga ingin menggunakan kolam sebagai tempat pembudidayaan udang galah yang kamu miliki, maka sebaiknya kamu menyediakan kolam yang memiliki luas sekitar. Udang galah termasuk salah satu hewan omnivora yaitu hewan yang memakan segala jenis makanan,baik dari dedaunan,hewan kecil dan apa saja yang di jumpai untuk di santap.jika di daerah pulau jawa,udang galah sangat suka untuk memakan seperti Ubi busuk,kelapa yang memang jika.